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2011-08-04
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其實此店在我家不遠處，但一直苦無機會，直至今次食飯，有人提議農家菜館，故可嚐新。約咗舊同事出黎食晚飯，早咗少少去到就等佢開門，於是做咗晚市第一枱客。有來過的同事話個環境係好咗....有個電視，地方乾淨，ok啦，好適合一家大細係真既．燻魚／海蜇拼盆：海蜇中規中矩，但燻魚質素甚佳，比起上海本土吃過的，口感幾乎一樣，惟味道應可再濃一點。不過我做夢也想不到，在我家方圓兩方里內竟有如此質素的燻魚！（自從去過上海就超喜歡吃燻魚，遍尋不獲）例湯－蓮藕煲豬骨：足料之選，湯渣齊齊上．蓮藕上佳，湯水火候夠，飲得出冇落味精，就是媽媽的味道．甜酸排骨：即豬扒。豬扒頗腍身，也沒有油炸過，所以頗為健康，味道則一般，不必安哥．（特此一提，上述的菜是整個自選套餐，連兩碗白飯或粥共218，以咁既質素，價格甚為相宜）籠仔蒸雞：中伏，賣相雖可愛，但雞塊沒味道，又比較鞋口，很困難才清哂．家常豆腐：有少少辣，很家常，沒啥特別，下次選別的豆腐．奶油津白：令人大失所望，農家菜的精髓不是就在青菜上面嗎？幹嘛津白都弄得這一副衰相？煮得太腍，奶油味又唔夠濃，可能真係要叫最普通的炒菜先試得出真功夫．松子黃魚：登登登登，強勢登場的松子黃魚不
約咗舊同事出黎食晚飯，早咗少少去到就等佢開門，於是做咗晚市第一枱客。
有來過的同事話個環境係好咗....有個電視，地方乾淨，ok啦，好適合一家大細係真既．
燻魚／海蜇拼盆：海蜇中規中矩，但燻魚質素甚佳，比起上海本土吃過的，口感幾乎一樣，惟味道應可再濃一點。不過我做夢也想不到，在我家方圓兩方里內竟有如此質素的燻魚！（自從去過上海就超喜歡吃燻魚，遍尋不獲）
例湯－蓮藕煲豬骨：足料之選，湯渣齊齊上．蓮藕上佳，湯水火候夠，飲得出冇落味精，就是媽媽的味道．
甜酸排骨：即豬扒。豬扒頗腍身，也沒有油炸過，所以頗為健康，味道則一般，不必安哥．
（特此一提，上述的菜是整個自選套餐，連兩碗白飯或粥共218，以咁既質素，價格甚為相宜）
籠仔蒸雞：中伏，賣相雖可愛，但雞塊沒味道，又比較鞋口，很困難才清哂．
家常豆腐：有少少辣，很家常，沒啥特別，下次選別的豆腐．
奶油津白：令人大失所望，農家菜的精髓不是就在青菜上面嗎？幹嘛津白都弄得這一副衰相？煮得太腍，奶油味又唔夠濃，可能真係要叫最普通的炒菜先試得出真功夫．
松子黃魚：登登登登，強勢登場的松子黃魚不負眾望，少骨腍身，配合甜酸汁，好味但不妨落少d粉，炸得熱d會更好．
薑蔥魚雲煲：又一驚喜，煲仔熱辣辣，個汁好香，魚雲先走油再煮，爭d唔夠食
糖水：紫米露（個伙計原本話係紅豆沙，我想她看錯了）真係弱咗ｄ，米還米，水還水，不過係送既，冇所謂啦，一陣出元朗再食過！
服務唔錯，收碟都幾快，有咩需要佢地幾乎即時出現，我地食咗兩個幾鐘頭（包括花生）都冇人理，可以再黎！
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