圓山台灣料理 (已結業)

今晚去街，忽然諗起好耐冇食中菜，朋友話呢間覺得幾好食，座得又舒服，就建議去呢度。宮廷蔥油脆皮雞，呢一道脆皮雞做得相當出色，皮脆肉嫩之外，還有淡淡煙燻香氣，襯熱吃時皮脆到真係好似食緊薯片一样，不错，用香料醃過後嘅雞，那個雞樣子皮脆肉嫩，油香強雞皮超脆如薯片一樣！瑤柱蛋白炒飯每次都喜歡點這炒飯，用蛋白和瑤柱一起炒，感覺較清新不膩，名貴又好味，美味又滿足，分明的飯粒配好香瑤柱吃得滿足蛋黃肉秘制真心幾好食，豬肉系半肥瘦的，食緊肉餅之餘會咬到爽脆的粒粒，口感幾得意味道又配合的幾好