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2022-07-09
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因要到九龍城睇中醫,便打算在九龍城飲茶,見網友們推介這間便試一試。 我叫了叉燒包、蝦餃、 鮮蝦腸粉、 燒茄子、四寶雞扎、和煎蘿蔔糕。 蝦餃的餡料滿滿是彈牙蝦肉,皮的口感煙韌但略厚身,味道ok。 鮮蝦腸粉的皮口感ok。燒茄子茄子不是淋身有咬勁, 鯪魚肉嘅面料ok有葱味, 唯獨炸得唔夠脆。 四寶雞扎的餡料有魚肚、雞柳、 火腿和芋頭,魚肚和雞柳juicy,芋頭也很好吃。 今餐最好吃的點心。 叉燒包和煎蘿蔔糕的味道得一般般。整體覺得點心ok,帶有懷舊的味道 ,我會再幫襯。
蝦餃的餡料滿滿是彈牙蝦肉,皮的口感煙韌但略厚身,味道ok。 鮮蝦腸粉的皮口感ok。燒茄子茄子不是淋身有咬勁, 鯪魚肉嘅面料ok有葱味, 唯獨炸得唔夠脆。
四寶雞扎的餡料有魚肚、雞柳、 火腿和芋頭,魚肚和雞柳juicy,芋頭也很好吃。 今餐最好吃的點心。 叉燒包和煎蘿蔔糕的味道得一般般。
整體覺得點心ok,帶有懷舊的味道 ,我會再幫襯。
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