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餐廳: 八寶清湯腩
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2022-04-16 661 瀏覽
八寶清湯腩連續兩年獲米芝蓮推介👨🏻‍🍳提供新鮮坑腩/ 爽腩/ 崩沙腩主打用當歸等八種材料熬成嘅藥膳清湯設有人均$30最低消費👯‍♀🌟👼🏻清湯蘿蔔崩沙腩河🐮 $88崩沙腩部位有根有肉有肥膏食落軟糯唔洗點用力咬開🥹口感入口即溶食得出牛味🐄湯底雖然有藥材味但飲得出嘅鮮甜蘿蔔爽口無根食落清甜🥕索曬湯嘅鮮甜味正🤩👅味道:9/10🙋🏻‍♂️推薦:8/10🌟👼🏻清湯蘿蔔爽腩幼麵🐮 $88爽腩部位帶有筋膜食落比較煙韌但唔會難咬開🤤由於肥膏比崩沙腩小肉質比較實少少但牛香味爽腩相對較濃🐄幼麵食落彈牙有蛋香🍜👅味道:8.5/10🙋🏻‍♂️推薦:8/10📌本身以為藥膳湯會好大浸中藥味但竟然飲得出鮮甜嘅湯,小編食完之後仲飲埋碗湯😲係暫時食過最好食嘅牛腩🫡絕對值得一試🤤🤩記得Like 同 Follow instagram: @kb.foodie_‼️以上食評只反映當日食物質素及本人主觀感受
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八寶清湯腩連續兩年獲米芝蓮推介👨🏻‍🍳
提供新鮮坑腩/ 爽腩/ 崩沙腩
主打用當歸等八種材料熬成嘅藥膳清湯
設有人均$30最低消費👯‍♀

🌟👼🏻清湯蘿蔔崩沙腩河🐮 $88
崩沙腩部位有根有肉有肥膏
食落軟糯唔洗點用力咬開🥹
口感入口即溶食得出牛味🐄
湯底雖然有藥材味但飲得出嘅鮮甜
蘿蔔爽口無根食落清甜🥕
索曬湯嘅鮮甜味正🤩
👅味道:9/10
🙋🏻‍♂️推薦:8/10

🌟👼🏻清湯蘿蔔爽腩幼麵🐮 $88
爽腩部位帶有筋膜
食落比較煙韌但唔會難咬開🤤
由於肥膏比崩沙腩小
肉質比較實少少
但牛香味爽腩相對較濃🐄
幼麵食落彈牙有蛋香🍜
👅味道:8.5/10
🙋🏻‍♂️推薦:8/10

📌本身以為藥膳湯會好大浸中藥味但竟然飲得出鮮甜嘅湯,小編食完之後仲飲埋碗湯😲係暫時食過最好食嘅牛腩🫡絕對值得一試🤤

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‼️以上食評只反映當日食物質素及本人主觀感受
清湯蘿蔔崩沙腩呵
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清湯蘿蔔爽腩幼麵
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