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值得一試既黯然銷魂飯
2019-09-22 273 瀏覽
最近用黯然宵魂飯做賣點既餐廳都不少，但如果只係普通叉燒煎蛋飯既又點配用嗰咁特別既名呢，所以一有機會就會試下不同既所謂黯然宵魂飯，睇下係唔係真係有料到。今次同朋友去開MOKO睇戲，順便就試下敏華既黯然宵魂飯。叉燒係典型既味道，但因為厚切，咬入口保留到肉汁，肉味亦香濃，做得不錯，雖然肉都算淋，但因為偏瘦，如果年紀大點可能會咬得有點吃力，如果一碗四塊改成五塊甚至六塊，薄一點應該更好咬口。另外煎蛋有點偏熟，如果可以選擇生熟程度會更好，豉油充滿蔥油香應該係自製，有誠意加分。另外見到隔離枱有蛋撻好靚仔，我地都叫左兩隻，買相非常高，味道都不錯值得一試
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最近用黯然宵魂飯做賣點既餐廳都不少，但如果只係普通叉燒煎蛋飯既又點配用嗰咁特別既名呢，所以一有機會就會試下不同既所謂黯然宵魂飯，睇下係唔係真係有料到。今次同朋友去開MOKO睇戲，順便就試下敏華既黯然宵魂飯。
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叉燒係典型既味道，但因為厚切，咬入口保留到肉汁，肉味亦香濃，做得不錯，雖然肉都算淋，但因為偏瘦，如果年紀大點可能會咬得有點吃力，如果一碗四塊改成五塊甚至六塊，薄一點應該更好咬口。另外煎蛋有點偏熟，如果可以選擇生熟程度會更好，豉油充滿蔥油香應該係自製，有誠意加分。
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另外見到隔離枱有蛋撻好靚仔，我地都叫左兩隻，買相非常高，味道都不錯值得一試
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