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2021-01-26
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同老公去拍拖嘆世界，去試下呢間酒店下午茶。睇返之前留言，酒店已經改善不少。接待位提供口罩袋及餐牌提供多幾款熱茶選擇。請注意，價錢都提高咗。 餐廳樓底高，地毯加梳化加開揚景觀已經令進餐環境加分不少。服務細心，收拾碗碟及加水勤快。三層下午茶靚仔，有6款咸點，6款甜點同2款鬆餅，不少人影相影足十幾分鐘先開始食。職員都有幫手影相。Welcome drink冰凍清新，TWG 茶維持一貫水準。餐具我都幾注重，如果有埋果醬刀就更顯酒店高級感覺。另外果醬匙羹係膠匙又扣咗少少分。鬆餅偏乾，如果奶油再重啲味就更好。蝦春卷趁佢微暖就要食，大大隻蝦誠意之作。鮑魚撻夠曬特別，但龍蝦沙律就少咗啲鮮味。 蕃茄超甜，肝醬，黑毛豬火腿充滿咸香。甜品好少變化，比較突出係煙韌嘅馬卡龍同朱古力味濃嘅貝殼蛋糕。另外有4件甜品都係有朱古力薄殼，入面有mousse，再入面有微酸果醬。其實仲有好多款式可以代替令整體加分，例如tiramisu，cheese cake，fruit tart。 總結係，咸點一流，甜點有待改進。環境服務一流，值得再次光顧。
餐廳樓底高，地毯加梳化加開揚景觀已經令進餐環境加分不少。服務細心，收拾碗碟及加水勤快。三層下午茶靚仔，有6款咸點，6款甜點同2款鬆餅，不少人影相影足十幾分鐘先開始食。職員都有幫手影相。Welcome drink冰凍清新，TWG 茶維持一貫水準。
餐具我都幾注重，如果有埋果醬刀就更顯酒店高級感覺。另外果醬匙羹係膠匙又扣咗少少分。鬆餅偏乾，如果奶油再重啲味就更好。
蝦春卷趁佢微暖就要食，大大隻蝦誠意之作。鮑魚撻夠曬特別，但龍蝦沙律就少咗啲鮮味。
蕃茄超甜，肝醬，黑毛豬火腿充滿咸香。
甜品好少變化，比較突出係煙韌嘅馬卡龍同朱古力味濃嘅貝殼蛋糕。另外有4件甜品都係有朱古力薄殼，入面有mousse，再入面有微酸果醬。其實仲有好多款式可以代替令整體加分，例如tiramisu，cheese cake，fruit tart。
總結係，咸點一流，甜點有待改進。環境服務一流，值得再次光顧。
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