Chapter 1 Cafe (已結業)

旺角很多很伏的樓上cafe，這次找到間好的，環境及食物都不錯！餐廳只有兩人落手落腳落單煮餐，不過態度很親切，而且速度也可接受～點了兩款晚餐一款小食。Carbonara上有一隻蛋黃，撈勻後味道剛好夠蛋香，汁收得夠乾身，意粉Al dante，吃起來份量也不少，若煙肉香能更突出就更好了。澱粉質不嫌多，另點了煙三文魚多士，味道不過不失。另一款帶子黑松露意大利飯，特別推介！帶子表面煎得香脆內裡不會過熟，飯滲出陣陣松露香口感煙韌，比較濕潤未算很正宗，但味道的確不錯！亦很享受餐配的自家製南瓜湯，極濃郁香滑。唯獨是選擇的Orea Milkshake實在是太甜（建議大家可試試問問可否小甜），不然就更加圓滿了。