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2022-04-10
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Lunch set: 3-course meal $680🌟Bread basket 🥖 (9.5/10)一開始已經給這個份量驚艷到了它們的麵包全是自家製的 難怪特別好吃 麵包的種類很多 包括甜餐包 法包和芝士包 可以配上牛油 我們當天因為太撐吃不下 還把剩下的麵包打包呢 Crispy poached egg with parmesan emulsion and truffle coulis 🥚 (7/10)這道賣相跟味道都相對普通 沒有甚麼記憶點 醬汁帶有微微的黑松露味道 🌟Le Cochon Iberique 🐖 (9/10)這個味道很有驚喜呢 雖然份量看起來很少 但吃起來還是蠻飽的 可能因為吃到後面會膩的關係 從鮮紅的顏色也看的出來肉質很嫩滑 調味剛好 旁邊的兩塊車厘子也很不一般哦 裡面裹著杏仁 為整道菜加點新鮮感🌟Le Chocolat 🍫 (9/10)杯子裡滿滿都是巧克力 身為巧克力控的我表示很滿意 那些看起來想石頭的 其實是焦糖巧克力慕斯 旁邊還撒了點果仁 增加口感 底部的巧克力慕斯也不馬虎 巧克力味道濃郁 而且不會太甜 口感順滑 咖啡 ☕️ (8.5/10)套餐還包了一杯
🌟Bread basket 🥖 (9.5/10)
一開始已經給這個份量驚艷到了它們的麵包全是自家製的 難怪特別好吃 麵包的種類很多 包括甜餐包 法包和芝士包 可以配上牛油 我們當天因為太撐吃不下 還把剩下的麵包打包呢
Crispy poached egg with parmesan emulsion and truffle coulis 🥚 (7/10)
這道賣相跟味道都相對普通 沒有甚麼記憶點 醬汁帶有微微的黑松露味道
🌟Le Cochon Iberique 🐖 (9/10)
這個味道很有驚喜呢 雖然份量看起來很少 但吃起來還是蠻飽的 可能因為吃到後面會膩的關係 從鮮紅的顏色也看的出來肉質很嫩滑 調味剛好
旁邊的兩塊車厘子也很不一般哦 裡面裹著杏仁 為整道菜加點新鮮感
🌟Le Chocolat 🍫 (9/10)
杯子裡滿滿都是巧克力 身為巧克力控的我表示很滿意 那些看起來想石頭的 其實是焦糖巧克力慕斯 旁邊還撒了點果仁 增加口感 底部的巧克力慕斯也不馬虎 巧克力味道濃郁 而且不會太甜 口感順滑
咖啡 ☕️ (8.5/10)
套餐還包了一杯茶或咖啡 吃得這麼撐的我 當然點了一杯熱咖啡 餐廳很用心的把logo撒在上面呢 咖啡味道正常吧 不過還附送幾道一口甜品 借一下咖啡的苦澀
OVERALL: 大推薦🤩 (9.5/10)
這家米芝蓮3星餐廳真的超級難訂 特別是午餐 現在訂也估計要訂2個月後了 有別於一般米芝蓮餐廳很奢華的設計 這家相對比價樸素 以黑紅色為主調 也是蠻有格調的 服務也很不錯 店員很用心地介紹每一道菜的材料 午餐的性價比蠻高的
🌟為推薦
Bread basket
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Crispy poached egg
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Le cochon iberique
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Le chocolat
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