蔡瀾越南粉 (已結業)

做完運動剛好係呢頭，就試一試呢間蔡瀾以自己為名嘅越南粉。上網先見到係要排隊，好彩我地是平日晚上9時，故不用排隊。餐牌的選擇並唔多，我唔食得牛所以冇咩可以㨂。本想食清啲，點知雞絲河已經賣晒，只好焗住㨂撈檬。我點嘅豬頸肉撈賣相很不錯，擺盤靚之餘又色彩鮮艷，加上佢嘅撈汁酸味調較得幾適中，令人食慾大增。雖然望落去食材唔係貴料但以$68價錢嚟講係幾抵食。朋水嘅生牛肉湯河望落也相當吸引。朋友點左一杯梳打，賣相好靚！不過我嫌三十幾蚊一杯有啲貴冇叫到。以呢個價錢嚟講嘅越南菜都唔錯，值得一試！