奈良上釜 (已結業)

去日本食釜飯就食得多，但在香港都是第一次。位於銅鑼灣登龍街有一間叫做奈良釜飯，日日門外排曬隊，今日有機會去試試。點咗蟹盛釜飯$298第一道係茶碗蒸，配有冬菇及魚子，蛋蒸得得嫩滑第二道係三隻松葉蟹腳，配以柚子醋和一點點的羗抹，很鮮味第三道係炸蟹腳，配上蘿蔔蓉，入口不肥膩最後係主角出場蟹釜飯一鍋熱辣辣的飯上枱，打開蓋賣相非常吸引，飯上佈滿了蟹肉，蟹肉上還有蟹籽和蟹膏，把三樣材料和飯撈成一體，放進口裡，散發出濃濃的蟹味，真是満足。