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2018-06-08
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登龍街近年冒起了大量食市,單是拉麵都有好幾間,聽同事說,梅光軒整體質素不錯,今天特來親嚐一次。鹽味拉麵 $58 (半份)我們各自點了半份不同湯底拉麵,分別是鹽味拉麵及醬油拉麵;鹽味湯底較淡,適合淡口味的朋友,多飲亦不會口乾。麵條爽口彈牙,粗幼適中,食至尾聲亦不會發漲及腍掉。醬油拉麵 $58 (半份)醬油拉麵湯底味較鹽味濃,配料有叉燒、竹筍、大量蔥花,配料跟鹽味相同。亦是熱賣首選。另有九款配料,可隨個人口味追加,價錢亦十分商宜。叉燒飯 $38 叉燒飯$38,以今時今日的銅鑼消費指數來說,是難以置信,份量亦不算少;上枱時飯還是暖熱的,叉燒粒蓋滿飯面,配上厚身芝麻醬及灑上胡椒粉,確實價廉物美。薯餅加汽水 $20混合了牛肉碎及調味後的牛肉薯餅,炸至金黃色,外脆內軟,隨碟有芝麻醬相伴;個人而言,不點醬更能嚐到薯餅的真實味道。餃子+汽水 $20餃子皮夠薄,麵粉感覺不重,肉饀有汁,可點醋及豉油街 💖 追加抹茶蕨餅只需$10,很有興趣這一個,可惜太飽了,還是只好留待下一次。
鹽味拉麵 $58 (半份)
我們各自點了半份不同湯底拉麵,分別是鹽味拉麵及醬油拉麵;鹽味湯底較淡,適合淡口味的朋友,多飲亦不會口乾。麵條爽口彈牙,粗幼適中,食至尾聲亦不會發漲及腍掉。
醬油拉麵 $58 (半份)
醬油拉麵湯底味較鹽味濃,配料有叉燒、竹筍、大量蔥花,配料跟鹽味相同。亦是熱賣首選。另有九款配料,可隨個人口味追加,價錢亦十分商宜。
叉燒飯 $38
叉燒飯$38,以今時今日的銅鑼消費指數來說,是難以置信,份量亦不算少;上枱時飯還是暖熱的,叉燒粒蓋滿飯面,配上厚身芝麻醬及灑上胡椒粉,確實價廉物美。
薯餅加汽水 $20
混合了牛肉碎及調味後的牛肉薯餅,炸至金黃色,外脆內軟,隨碟有芝麻醬相伴;個人而言,不點醬更能嚐到薯餅的真實味道。
餃子+汽水 $20
餃子皮夠薄,麵粉感覺不重,肉饀有汁,可點醋及豉油街 💖
追加抹茶蕨餅只需$10,很有興趣這一個,可惜太飽了,還是只好留待下一次。
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