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2020-01-24
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之前係網上睇到呢間係銅鑼灣嘅網紅中菜,一直好有興趣,今日終於得閒同朋友一齊過嚟呢間試下。農曆新年有特別嘅menu,桔仔形狀嘅蝦餃好符合農曆新年嘅氣氛,腸粉就做成炮仗嘅形狀,很有創意。而且味道都好好,腸粉中間一層脆脆地,裡面啲餡就係蝦同蟹肉,而腸粉皮就用咗紅菜頭汁去做染色,入口順滑。另外亦值得一提嘅係佢地嘅帶子,帶子肉好大粒,而且味道鮮甜,肉質鮮美,又唔會話太熟。多數喺出面飲茶食嘅蝦餃都係普通蝦,咁用龍蝦肉整嘅蝦餃你又有冇試過?佢地嘅香檳龍蝦餃,用龍蝦肉做餡,而蝦餃皮晶瑩剔透,有淡淡嘅酒味又唔會太搶口,顏值高味道又好食。隻豉油皇大虎蝦好好食😋最後我哋試埋佢哋非常邪惡嘅流沙包,同埋咖啡酒味葡撻。我哋三個人食咗七百零蚊左右仲有免費泊車添,真心覺得比起利園其他中菜廳價錢合理,係causal dining 入面服務都算細心,期待星期日再嚟。
農曆新年有特別嘅menu,桔仔形狀嘅蝦餃好符合農曆新年嘅氣氛,腸粉就做成炮仗嘅形狀,很有創意。而且味道都好好,腸粉中間一層脆脆地,裡面啲餡就係蝦同蟹肉,而腸粉皮就用咗紅菜頭汁去做染色,入口順滑。
另外亦值得一提嘅係佢地嘅帶子,帶子肉好大粒,而且味道鮮甜,肉質鮮美,又唔會話太熟。
多數喺出面飲茶食嘅蝦餃都係普通蝦,咁用龍蝦肉整嘅蝦餃你又有冇試過?佢地嘅香檳龍蝦餃,用龍蝦肉做餡,而蝦餃皮晶瑩剔透,有淡淡嘅酒味又唔會太搶口,顏值高味道又好食。
隻豉油皇大虎蝦好好食😋
最後我哋試埋佢哋非常邪惡嘅流沙包,同埋咖啡酒味葡撻。
我哋三個人食咗七百零蚊左右仲有免費泊車添,真心覺得比起利園其他中菜廳價錢合理,係causal dining 入面服務都算細心,期待星期日再嚟。
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