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2022-07-29
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-🦄COSHA @cosha.hk -AVO BEET BOWL Hkd109Rating🌕🌕🌕🌕🌘-EARL GREY LATTE Hkd46w/ ALMOND MILK +Hkd4Rating🌕🌕🌕🌕🌑-我絕對是因為這個碗 才特地拜訪這間店的對於我來說 可說是長途跋涉又要攀山涉水天時暑熱要周圍覓食 其實都不是容易的事-因為餐廳六時要關門的關係 其實是有點趕我到達的時候已經是五時 幸好我早有準備一早在家中搜尋資料 早已選擇想吃的食物落單的過程真是一分鐘都不用 只剩下靜候-無奈地 由我落單後到店員送餐都等了頗久我想大約有二十五分鐘的時間吧 我超餓的-最後要以迅雷不及掩耳之勢 快快把它吃完因為店家那邊要趕住關門 開始示意要離開-🖤假若在珈琲店中都不能慢活 的確是挺可惜但無可否認 這間店的食物跟飲品都很出色雖然大部分人都會叫招牌的Crispy Gee🐣但是..我就只對Cosha的Beet Bowl有興趣這沙律碗的賣相真是很美 色彩繽紛又吸睛底部的甘藍新鮮又爽脆 雖然味道上是微苦配上它們的車厘茄跟沙律醬 有點像莎莎醬就能解決甘藍苦澀之味道 反而變開清新了而牛油果熟度剛好 弄成玫瑰花更華麗優雅
🦄COSHA @cosha.hk
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AVO BEET BOWL Hkd109
Rating🌕🌕🌕🌕🌘
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EARL GREY LATTE Hkd46
w/ ALMOND MILK +Hkd4
Rating🌕🌕🌕🌕🌑
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我絕對是因為這個碗 才特地拜訪這間店的
對於我來說 可說是長途跋涉又要攀山涉水
天時暑熱要周圍覓食 其實都不是容易的事
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因為餐廳六時要關門的關係 其實是有點趕
我到達的時候已經是五時 幸好我早有準備
一早在家中搜尋資料 早已選擇想吃的食物
落單的過程真是一分鐘都不用 只剩下靜候
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無奈地 由我落單後到店員送餐都等了頗久
我想大約有二十五分鐘的時間吧 我超餓的
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最後要以迅雷不及掩耳之勢 快快把它吃完
因為店家那邊要趕住關門 開始示意要離開
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假若在珈琲店中都不能慢活 的確是挺可惜
但無可否認 這間店的食物跟飲品都很出色
雖然大部分人都會叫招牌的Crispy Gee🐣
但是..我就只對Cosha的Beet Bowl有興趣
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這沙律碗的賣相真是很美 色彩繽紛又吸睛
底部的甘藍新鮮又爽脆 雖然味道上是微苦
配上它們的車厘茄跟沙律醬 有點像莎莎醬
就能解決甘藍苦澀之味道 反而變開清新了
而牛油果熟度剛好 弄成玫瑰花更華麗優雅
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紅色的鷹嘴豆呢不會太重口味 口感很順滑
沒有任何顆粒感 是我比較喜歡的滑嫩口感
而這個沙律碗加了醃蘿蔔 也是加分位之一
最後還有粒水波蛋 有流心蛋黃食我超滿足
🤍
唯一美中不足是 那塊酸種麵包的厚度較薄
口感薄脆但是沒什麼麵包香 存在感變很低
有一點厚度跟香氣的酸種麵包 才是麵包呀
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整體來說 這個沙律碗賣相好看味道都挺好
雖然滿足感未達到極致 但也是值得一試的
🤍
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今次我不喝抹茶拿鐵 而選擇了伯爵茶口味
伯爵茶拿鐵在Cafe中好像比較少見較特別
的而且確 伯爵茶的茶香氣真是超級獨特呢
很容易就辨認出是伯爵茶 絕對是皇家風格
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拿鐵轉了杏仁奶 口感順喉同時保持順滑感
奶香當然沒有牛奶般香濃 卻有溫柔的感覺
喝的時候 會不時感受到伯爵茶的茶甘香氣
也會夾雜少許杏仁奶的奶香 是絕配的享受
而且它的甜度是極低 大約只剩下茶甘而已
🖤
假如 我在Cosha不用急趕 可以慢慢享受…
相必會是更滿意的一天 不過還是算了😝
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