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2024-08-02
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大埔直街呢邊都幾多好嘢食,今次有機會試呢間打邊爐,食物質素非常之高!推介!湯底我哋試咗花膠雞湯底。個湯底一啲味精都冇,真材實料鮮雞熬製,鮮雞味極濃!淨飲湯都覺得抵返晒,好似飲緊特濃雞精咁。花膠嘅數量同埋質素係我食過咁多間打邊爐最高嘅!有好多片大大肥厚花膠,不過啲花膠要煮時間長啲個質感先正!隻雞肉質都幾鮮嫩,幾重鮮雞味,唔係啲雪藏雞。像果豬肉片肉味鮮香,肉質鮮嫩,肥瘦適中。牛肉拼盤幾好,可以食好多款唔同嘅牛,裏面每一款牛都好新鮮,食得出係有質素嘅牛👍🏻👍🏻不得不提嘅係呢度嘅員工服務態度幾好,佢哋會好主動咁幫你加湯!
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