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2011-12-18
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見松家在 open rice 咁多笑面, 就約數位朋友放工後往放題食餐勁, 一行6人早在一星期訂位, 當晚8:00準時到達, 全場爆滿, 見到不少walk in 客都望門輕嘆先點選了二款沙律吞拿魚他他 - 日本沙律醋汁醒胃好味道, 我喜歡但朋友話好怪日式鮮雜果沙律 - 需然生果好細粒, 但和日本醋汁很夾味剌身款式也算多 - 甜蝦, 油甘魚, 三文魚, 吞拿魚, 八爪魚, 馬刀貝, 鮑片, 希靈魚....剌身尚算新鮮, 但甜蝦和油甘魚都沒鮮甜味壽司 - 壽司飯飯粒分明, 醋味調教適中, 試了芝士火灸三文魚, 鰻魚, 蟹子白飯魚, 蟹柳, 八爪魚,等等 - 除蟹柳外, 其它壽司都不錯海膽手巻 - 手巻上的三片海膽鮮甜好味道 - yummy 鉄板薄牛排 - 薄牛排巻着滿滿的蔥粒, 外脆內香又充滿肉汁 - 食完一次再一次鉄板黑椒牛舌 - 香軟牛舌帶黑椒微辣 - 又係值得 encore 之物鉄板廣島蠔 - 大大隻廣島蠔配上蒜泥蔥花, 看樣貎唔多吸引, 但一口咬下蠔汁在口中爆發, 再加上蒜蔥香, 好食到連食3隻天婦羅炸蝦, 秋刀魚, 燒魷魚筒, 芝麻雞翼, 吉列黑豚肉, 日式餃子 - 不過不失蒜蓉
當晚8:00準時到達, 全場爆滿, 見到不少walk in 客都望門輕嘆
先點選了二款沙律
吞拿魚他他 - 日本沙律醋汁醒胃好味道, 我喜歡但朋友話好怪
日式鮮雜果沙律 - 需然生果好細粒, 但和日本醋汁很夾味
剌身款式也算多 - 甜蝦, 油甘魚, 三文魚, 吞拿魚, 八爪魚, 馬刀貝, 鮑片, 希靈魚....
剌身尚算新鮮, 但甜蝦和油甘魚都沒鮮甜味
壽司 - 壽司飯飯粒分明, 醋味調教適中, 試了芝士火灸三文魚, 鰻魚, 蟹子白飯魚, 蟹柳, 八爪魚,等等 - 除蟹柳外, 其它壽司都不錯
海膽手巻 - 手巻上的三片海膽鮮甜好味道 - yummy
鉄板薄牛排 - 薄牛排巻着滿滿的蔥粒, 外脆內香又充滿肉汁 - 食完一次再一次
鉄板黑椒牛舌 - 香軟牛舌帶黑椒微辣 - 又係值得 encore 之物
鉄板廣島蠔 - 大大隻廣島蠔配上蒜泥蔥花, 看樣貎唔多吸引, 但一口咬下蠔汁在口中爆發, 再加上蒜蔥香, 好食到連食3隻
天婦羅炸蝦, 秋刀魚, 燒魷魚筒, 芝麻雞翼, 吉列黑豚肉, 日式餃子 - 不過不失
蒜蓉煎大蝦 - 空有好樣貎, 除了蒜頭味外, 完全無味 - 失敗
凍. 熱稻亭烏冬 - 煙韌有咬口, 絕對唔係10蚊3包的烏冬貨色
雪糕 - 最好食係有菠蘿粒的菠蘿雪糕和紅豆雪糕
整體松家食物不錯, 絕少漏單,侍應服務勤快好笑容, 需全場爆滿但也不停的幫客人換碟, 真係要一讚.
以中環地方而論, 平日 $228 +10% 的價錢係值得一食的
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