影片
更多
2015-05-13
611 瀏覽
環境帶有簡約美式小鎮風情，食物質素頗高，價錢合理，加上細心的服務，個人推介指數是7.5。 較適合三五知己談天說地，輕鬆相聚。本身是正宗元朗仔， 對於元朗的變化感受很深。從前只有出城吃好東西， 到現在很多城市人來這偏遠小區覓食。更甚的是近年立志在飲食界創業的人倒不少，也瞄準這個年青人多，租金相對較平的地區開始，至使食肆流動性大增，只要做得不夠好，快上便會被淘汱，很多時連想再試的機會也沒有。現實就是這樣現實。今天下着傍沱大雨， 我本約了朋友到戶外燒烤，最後只能取消，結伴去找新的食店去。友人對餐廳較為要求高，想吃些有質素的西菜，找了半句鐘也未有定案，不是太貴就是地方坐得不舒服。友人開始想放棄轉回元朗的起家日本菜時，途經一間好像是新開不久的西餐咖啡廳，中文名字很是有趣叫阿茶茶，老一輩的我們馬上想起麼麼茶呢。再細看內裡環境，簡約得來有點玩味，價錢也是合理範圍，就給他一次機會吧。細看MENU， 這裡招牌菜是法式薄餅，通常也只是中上環的地方才有機會品嚐。還有ALL DAY BREADFAST 和 DINNER SET供應。和負責人閒聊，知道這裡開業數月，理念是以大眾化的價錢讓客人品嚐價質的食材，聽起
本身是正宗元朗仔， 對於元朗的變化感受很深。從前只有出城吃好東西， 到現在很多城市人來這偏遠小區覓食。更甚的是近年立志在飲食界創業的人倒不少，也瞄準這個年青人多，租金相對較平的地區開始，至使食肆流動性大增，只要做得不夠好，快上便會被淘汱，很多時連想再試的機會也沒有。現實就是這樣現實。
今天下着傍沱大雨， 我本約了朋友到戶外燒烤，最後只能取消，結伴去找新的食店去。友人對餐廳較為要求高，想吃些有質素的西菜，找了半句鐘也未有定案，不是太貴就是地方坐得不舒服。友人開始想放棄轉回元朗的起家日本菜時，途經一間好像是新開不久的西餐咖啡廳，中文名字很是有趣叫阿茶茶，老一輩的我們馬上想起麼麼茶呢。再細看內裡環境，簡約得來有點玩味，價錢也是合理範圍，就給他一次機會吧。細看MENU， 這裡招牌菜是法式薄餅，通常也只是中上環的地方才有機會品嚐。還有ALL DAY BREADFAST 和 DINNER SET供應。
和負責人閒聊，知道這裡開業數月，理念是以大眾化的價錢讓客人品嚐價質的食材，聽起來很是有抱負呢，好一句--- Pay less experience more love。
先來一道三文魚黑醋沙侓，醋味對我來說是濃了一點，但那三塊手掌般大的煙三文魚真的值回票價，也只是四十多元，配以些提子乾中和酸味，很是開胃。另一道墨西哥粟米片，沒有了一般的芝士和牛油果醬，配以番茄牛油果洋蔥粒，感覺又出奇的清新。
小食之後，我們各自點了一個晚餐加上它們的招牌法式甜薄餅。餐湯是自家作的火腿薯容忌廉湯，友人非常欣賞，口感幼滑，再看到那塊ＢＲＥＡＤ就感到有誠意吧，應該是片切的意大利包，沾上湯來吃味道更佳！
主菜未來時，店長推介了他們新引入的肉桂胡椒茶給我們，那就來兩柸吧。雖是茶包，但茶味很濃，絶對是我柸茶。最有趣的是先是來股甜甜的味道，後抽是一股辛。開始第一啖是有點不習慣，飲下去就有點令人沈迷。是一道不錯的間場飲料。
主菜方面，我點了最穩當的肉眼扒，是ＰＲＩＭＥ的級數，會錢也不過是百多元。兩面煎至微燶，至使肉汁能鎖於其中，肉味香濃，肉質綿軟，配上些少芥末吊味比預設的黑椒汁更能突顯肉香。這道菜沒有讓我失望呢。
友人點了店長極力推介的炸魚薯條，老實說應該是炸魚薯角，如薯角的擺放可更花點心思，我想我會給這道菜一百分。我吃過不少炸魚薯條，（自已也曾做過啤酒炸魚，這相當好味），但這個炸魚更勝一級。炸醬也應該同樣混入了啤酒，但它的脆皮非常薄，因些吃下去不會感到油膩，而魚塊的魚肉也還是一絲絲的，肯定是較上等的貨色。店長果然沒介紹錯了。
只加２５元就可以品嚐香蕉法式薄餅，我又怎能錯過呢。上次吃這款食物也是在蘇豪區，閒閒地也要７０元，這個薄餅味道和對岸那個也差不到兩樣，又薄又脆，中間夾着一層香蕉，不會覺甜膩，即使胃部只餘兩成空間也能好好把它吃掉。
我和友人也很滿意這頓NO PLANNING DINNER，有時候隨心隨意也不錯。對於優良有質素的餐廳，我也希望它們能找到其生存之道，下一次，我會和我的好朋友再來一次吧。
三文魚沙侓
64 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
