火鍋英雄 (已結業)

天氣突然轉冷，又給了自己一個吃火鍋的藉口。這次來試這家高評價的火鍋店。這家火鍋店位置非常方便，出了銅鑼灣地鐵站，過對面馬路就到了。座位都很舒適，大部分都是卡位或者窗邊位。店家很貼心，安排了圍裙，讓我吃得安心，不需要擔心湯料沾到衣服，先給個讚。再來就是一坐下來，就來了一個八小碟的小吃拼盤，開開胃口，為火鍋打響頭炮。今天湯底挑了重慶麻辣拼養生野生菌湯，辣和不辣湯底都可以嘗一下。食物點了美國極品肥牛、西班牙黑豚肉、招牌四寶丸、魚片餃、酥炸響鈴、韮菜餃、鮮桂花魚片。我最喜歡的是西班牙黑豚肉，有很香的豚肉味，鮮桂花魚片很新鮮。招牌四寶丸裡的墨魚丸和鮮蝦丸都很爽口。這裡的材料真的非常高質，下次吃火鍋一定會再來，嘗一下其他的湯底。