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2013-09-15
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差不多半個月前和Best Friendi以及家人去了菲律賓宿霧玩， 初嚐過當地的食物覺得很好吃 。這次到Best Friend 生日飯， 大家都想再吃一次菲菜，上open rice發現有菲菜的餐廳不是很多， 看到這間算是新開的餐廳於是來試試。Kawali的環境不錯，綠色粉刷的牆身，天花掛了幾盞特色貝殼吊燈，以及一面落地玻璃， 很開揚整潔。菲籍店員十分友善，我們和他們閒聊了一會兒。來這裡當然要再吃一次菲律賓的燒雞啦！上菜的時候已經可以聞到BBQ的香味了～我們已經迫不及待用手開動了用刀叉太麻煩了），吃一口雞沾一下黑色酸酸甜甜的醬汁，很是開胃。雞外面雖然焦脆但裡面保持得很滑。旁邊附有一小碗garlic rice, 十分喜歡蒜頭的味道， 不過飯如果再熱點會更好吃。看了前幾篇的食評，有說Kawali的招牌菜脆皮豬手很正，我們也叫了個豬手來試試。豬手的份量十分足夠，或許可以說比我在其他德國或中式餐廳吃的豬手份量多！這個豬手是我暫時吃過類同的最好吃的，他的皮是金黃色的，有點厚度，但咬下去不會說很硬，反而似酥皮餅乾一樣，一層層酥化的，不會是完全實心和硬的。裡面的肉也很滑，不會很乾。豬腳特有的膠質也很多
Kawali的環境不錯，綠色粉刷的牆身，天花掛了幾盞特色貝殼吊燈，以及一面落地玻璃， 很開揚整潔。菲籍店員十分友善，我們和他們閒聊了一會兒。
來這裡當然要再吃一次菲律賓的燒雞啦！上菜的時候已經可以聞到BBQ的香味了～我們已經迫不及待用手開動了用刀叉太麻煩了），吃一口雞沾一下黑色酸酸甜甜的醬汁，很是開胃。雞外面雖然焦脆但裡面保持得很滑。旁邊附有一小碗garlic rice, 十分喜歡蒜頭的味道， 不過飯如果再熱點會更好吃。
看了前幾篇的食評，有說Kawali的招牌菜脆皮豬手很正，我們也叫了個豬手來試試。豬手的份量十分足夠，或許可以說比我在其他德國或中式餐廳吃的豬手份量多！這個豬手是我暫時吃過類同的最好吃的，他的皮是金黃色的，有點厚度，但咬下去不會說很硬，反而似酥皮餅乾一樣，一層層酥化的，不會是完全實心和硬的。裡面的肉也很滑，不會很乾。豬腳特有的膠質也很多。 有三種醬料， 其中2種是泰式辣醬的味道，分別是辣或者不辣，第3種是甜甜的醬。
還有叫了個鐵板豬肉，是豬肉碎上面有雞蛋還有沙拉醬，趁熱趕快拌一拌，可以配著送上的白飯吃。不過我覺得這道菜沒前兩道菜吸引， 感覺有點油膩。
Drink我們叫了mango smoothie，份量足夠，味道剛好不會說太甜，不過如果冰能再打碎一點會更滑和更容易入口。甜點我們叫了HALO HALO， 店員對於我們兩個女生吃得那麼多有點被震撼到了～哈哈
Halo Halo份量很大所以我們share著吃。不過和我們在菲律賓吃到的有點不一樣，沒有了標誌性的芋頭雪糕，改用了芒果雪糕，之後回看之前的食評得知了原因，希望老闆可以快快找到好吃的芋頭雪糕吧：）
但halo halo下面的果凍粒和水果還是不錯的。
整體來說Kawali的菜色味道好，份量和價錢也合理，環境也十分舒適（我們從7點吃到10點，聊著天聽著音樂很是休閒放鬆，所以我下次一定會再來！
題外話/補充資料：
如果Menu能再多一點中文和圖片會更好唷 ：）
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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