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2017-06-22
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Joey妹就嚟生日,細妹提議嚟呢度同佢慶祝!上次經驗唔錯,加上我鍾意食齋,決定嚟多一次!11:30am,準時入座!我哋三個係第一批客,仲要係頭幾個入座,所以一切食物款式份量俱全,碟碟滿滿熱辣辣,等我哋剪綵!細妹俾錢後(可俾信用咭),好!開始出動!所有食物放喺門口入口處,呈L型擺放,夾之前,當然又係我部手機食先~我冇食沙律,因為唔想嘥quota, 但見啲菜好新鮮,兼有四款沙律醬汁!我先嚟第一輪,睇返個碟,最好味係茄汁德國素肉丸同黑椒牛扒!前者好有茄汁獅子頭feel, 大大粒,好有肉丸味!後者好鮮味,有咬口,軟硬適中!肉鬆豆腐係凍食,肉鬆拌住滑豆腐,味道啱啱好!冬菇同菜芯都好新鮮!冬菇炆得腍,菜芯夠鮮甜,兩樣都值得推介!豬大腸(係真嘅我一定唔食!咁核突!不過係齋嘅可以試吓!),味道普通!唯一最難食嘅係涼拌海帶雪麵,凍係凍,不過啲雪麵係浸腍哂嘅苟蒻,啲汁仲要係甜!撈埋海帶帶有少少腥!真係OMG!我細妹叫我唔好要,但我唔想浪費食物,都食哂!另外要讚吓個肉碎釀豆卜,好多肉碎好多汁,豆卜入味,值得一試!細妹夾咗一大碟,每樣分咗啲俾我,所以我都試咗1)麥樂素雞(味道幾好,不過凍咗!)、2)串燒(外型
11:30am,準時入座!我哋三個係第一批客,仲要係頭幾個入座,所以一切食物款式份量俱全,碟碟滿滿熱辣辣,等我哋剪綵!
細妹俾錢後(可俾信用咭),好!開始出動!
所有食物放喺門口入口處,呈L型擺放,夾之前,當然又係我部手機食先~
我冇食沙律,因為唔想嘥quota, 但見啲菜好新鮮,兼有四款沙律醬汁!
我先嚟第一輪,睇返個碟,最好味係茄汁德國素肉丸同黑椒牛扒!前者好有茄汁獅子頭feel, 大大粒,好有肉丸味!後者好鮮味,有咬口,軟硬適中!
肉鬆豆腐係凍食,肉鬆拌住滑豆腐,味道啱啱好!冬菇同菜芯都好新鮮!冬菇炆得腍,菜芯夠鮮甜,兩樣都值得推介!
豬大腸(係真嘅我一定唔食!咁核突!不過係齋嘅可以試吓!),味道普通!唯一最難食嘅係涼拌海帶雪麵,凍係凍,不過啲雪麵係浸腍哂嘅苟蒻,啲汁仲要係甜!撈埋海帶帶有少少腥!真係OMG!我細妹叫我唔好要,但我唔想浪費食物,都食哂!另外要讚吓個肉碎釀豆卜,好多肉碎好多汁,豆卜入味,值得一試!
細妹夾咗一大碟,每樣分咗啲俾我,所以我都試咗1)麥樂素雞(味道幾好,不過凍咗!)、2)串燒(外型唔好,有好多毛咁!感覺係冬菇乾物體,但有少少咖喱粉味,我唔鍾意!)、3)蒲燒鰻魚(好普通,試唔試都得!)、4)芝麻醬凍茄子(清淡嘅茄子,軟硬適中!)5)蠔仔(我本身好唔鍾意蠔,特登唔夾,但細妹逼我!質感似鯪魚肉!)。
第二輪,我走出去點咗個肉醬意粉!廚師嬸嬸整俾我,我企喺外面等,見佢整好諗住攞,點知佢遞咗俾個女侍應,女侍應又唔知邊個點?送錯枱!結果我喺後面跟住佢問佢攞返!講吓個肉醬意粉先~好多肉醬!有茄汁嘅酸甜,好大兜!好似半碟意粉咁滯!但啲意粉唔係平時我食開嘅意粉!係扁麵!偏腍同黏,所以同我想像中有偏差!唔可以話難食,但唔係好好食!我撩吓撩吓慢慢食,結果越放得耐越黐得實!
食完個意粉,已飽咗大半!再出去行多轉,又食到好嘢~素菠蘿排骨同素魚扒!前者好入味,好似齋鴨腎!後者都入味,似午餐肉!另外我撈咗兩粒浸喺肉骨茶嘅龍蝦丸同豆腐,龍蝦丸好爽好彈,唔似龍蝦丸!豆腐就似魚腐!呢轉我夾多咗我個情意結~素雞搥!本來已經飽飽地,但好想食!面脆內軟嘅腐皮卷,中間包住支雪條棍,方便你拎嚟咬!我點私伙帶嚟嘅茄汁食,好好味!
最後,甜品喇!荔枝乳酪,我自己吱,吱得幾靚!味道似益力多味沙冰雪糕,好冰凍!好滑!好甜!結果,我出去吱多兩轉,拌多兩舊小蕃薯,味道更加好!蕃薯熱辣辣,軟腍又香甜,拌埋偏甜嘅乳酪雪糕,令到你欲仙欲死!欲罷不能!食完想再食!可惜,個肥腩話我知,我唔可以可食!
食緊蕃薯乳酪雪糕之際,男侍應話有蕃薯糖水,歡迎order!Joey妹要咗一碗,嘩~辣到佢彈起!可能落咗太多薑!好彩我冇要!我最驚食薑!
$118加一,每位平均$129.8,食到飽飽!侍應服務態度好,女侍應臉帶笑容,男女侍應都會主動埋嚟收碟!廚師嬸嬸一眼關七,見個碟啲餸開始少即時refill!唯一值得改善嘅係,燈光偏暗,枱與枱之間條通道較窄,隔鄰枱後來入座嘅阿婆成日出入撞到我張枱!另外,啲碟同杯放喺餸嘅下層,彎低腰先見到!啲杯有少少污糟,但冇地方俾你倒水啷杯!
總括嚟講,一個半鐘,食到飽飽,我哋入座後都越嚟越多客,全部入座起計90分鐘!Red Mango, I'll be back!
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