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值得再度回味👍
2014-01-09 1200 瀏覽
前晚就去見識一下『隱家拉麵工場』進店感覺不錯，拉麵師傅亦是日本人，店員亦細心為客人介紹口味，品評：以沾麵來說這湯⋯味道過淡⋯拉麵掛湯能力一般⋯應該是因為麵條過幼有關⋯至於荀乾非常鮮味，而且味玉流心度更是一絕！最後離開時拉麵師傅們會禮貌感謝，這點多加了不少分數！（+8分）可是⋯如果要在香港現有的沾麵比較⋯還未能進五甲之內⋯整體總合我給予72分
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 前晚就去見識一下『隱家拉麵工場』
進店感覺不錯，拉麵師傅亦是日本人，
店員亦細心為客人介紹口味，
品評：
以沾麵來說這湯⋯味道過淡⋯拉麵掛湯能力一般⋯應該是因為麵條過幼有關⋯
至於荀乾非常鮮味，而且味玉流心度更是一絕！
最後離開時拉麵師傅們會禮貌感謝，這點多加了不少分數！（+8分）
可是⋯如果要在香港現有的沾麵比較⋯還未能進五甲之內⋯
整體總合我給予72分
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