Valerie's @ Waterfront Restaurant, Cafe, Bar (已結業)

由於工作關係，每月必須到柴灣公司傾談。今天一早到此公司開會，到中午午飯時，同事提議吃一些特別菜式，故決定改到呢一間餐廳。由於位置偏遠，餐廳冷清清，所以很快可以安排入座。難怪餐廳推薦客人多食多獎賞，另外更可以利用上網媒體令客人增加食餐次數。我們向服務員點了豬腩片烏冬餐及燒雞扒餐，套餐還包括飲品和幾款食品，如沙律，多士等選擇其一，而價錢由78元至138元不等。食物很快送到面前，南瓜餐湯味道濃郁，烏冬配有兩片紫菜，軟滑綿绵，但湯底略為太油。燒雞扒配上西蘭花，健康之餘更見食物香口。