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2022-02-26
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難得一日放假，就入下郊區行吓，見大埔大美督近近地，就搭75K巴士入去享受一個lunch之後，就去附近行吓睇吓影吓相。呢間餐廳位於斜路一間村屋嘅地下位置，一入村口靠右邊行就見到，紅色門面裝修都幾搶眼。之前見到朋友網上打卡影出嚟嘅走地燒春雞相片實在太吸引，雞迷點可以錯過，見到餐牌上lunch Menu有呢個套餐選擇，二話不說order先出面有一個自助沙律吧，仲有我最鍾意嘅鮮木瓜，加一點蔬菜認真開胃。先每人一份巴馬火腿配蜜瓜，一啖食落口咬幾啖，鍾意佢外層薄薄地嘅巴馬火腿，包住甜到漏嘅蜜瓜，好想再encore幾件。然後就是餐湯黑松露忌廉湯，雖然份量唔太多，但係黑松露味出色，唔會太鹹，味道剛剛好。本身已經好鍾意食雞煲，所以這一份蒜香慢燒走地雞配新鮮入口菠菜好啱我胃口，有滿滿的菠菜鋪底，一切開雞油及肉汁滲透晒出嚟，但油分就頗多，但係雞肉肉質非常鮮嫩，而且味道好新鮮好有口感，食落去唔似冰鮮雞嘅味道。而烤紐西蘭羊排外皮燒得好香好脆，不過就生咗少少，幸好可以再煮熟少少🤏，煮出嚟就啱啱好七成熟了，如果怕騷旁邊仲有醬汁可以點，不過我鍾意佢嘅羊味夠濃郁，而且口感好軟口。而且套餐仲有餐飲附送，我一杯凍檸茶、朋友
呢間餐廳位於斜路一間村屋嘅地下位置，一入村口靠右邊行就見到，紅色門面裝修都幾搶眼。
之前見到朋友網上打卡影出嚟嘅走地燒春雞相片實在太吸引，雞迷點可以錯過，見到餐牌上lunch Menu有呢個套餐選擇，二話不說order先
出面有一個自助沙律吧，仲有我最鍾意嘅鮮木瓜，加一點蔬菜認真開胃。
先每人一份巴馬火腿配蜜瓜，一啖食落口咬幾啖，鍾意佢外層薄薄地嘅巴馬火腿，包住甜到漏嘅蜜瓜，好想再encore幾件。
然後就是餐湯黑松露忌廉湯，雖然份量唔太多，但係黑松露味出色，唔會太鹹，味道剛剛好。
本身已經好鍾意食雞煲，所以這一份蒜香慢燒走地雞配新鮮入口菠菜好啱我胃口，有滿滿的菠菜鋪底，一切開雞油及肉汁滲透晒出嚟，但油分就頗多，但係雞肉肉質非常鮮嫩，而且味道好新鮮好有口感，食落去唔似冰鮮雞嘅味道。
而烤紐西蘭羊排外皮燒得好香好脆，不過就生咗少少，幸好可以再煮熟少少🤏，煮出嚟就啱啱好七成熟了，如果怕騷旁邊仲有醬汁可以點，不過我鍾意佢嘅羊味夠濃郁，而且口感好軟口。
而且套餐仲有餐飲附送，我一杯凍檸茶、朋友一杯凍檸樂，食飽飽又去下一個景點了。餐廳名稱 : R&Y‘s International Cuisine
餐廳地址 : 大埔汀角路大尾篤村145號地舖
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