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2016-05-29
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本身少左大吃大喝 已經好耐無食自助餐但係今日男朋友媽媽生日 所以大家一齊去食自助餐慶祝6:30去到The Cafe 意想不到有咁多人客已經食緊自助餐坐低左 放低袋 就開始由冷盤進發沙律 刺身 生蠔 各種想得出既前菜都應有盡有每樣食物都好新鮮 比人力曬後 廚師即時補給但係可能依家唔係生蠔季節 所以大多生蠔都不太肥美不過食落口 都算creamy 鮮味十足食完頭盤 係時候試其他熟食 中英日韓印 好似咩國家既菜式都有得比你食一次過比你試曬各地最特式食物 樣樣熟食味道都屬正常水準推篤燒帶子 廚師即叫即燒 非常大粒及新鮮廚師廚藝非凡 帶子外面煎到金黃 但內在仍然係半生熟 唔會失去帶子本身鮮味 如果你一早食前菜已經食到飽 唔試以上熟食都唔緊要但係必定要試煎鵝肝鵝肝非常肥厚濃郁 入口即溶 感覺無法形容 你真係要試左先會知不過煎鵝肝非常多人等待 大約要等十分鐘左右先可以力到 另外鱷魚肉花膠燉湯 非常足料湯底好清 花膠份量清晰可見 入口已經知道非平價材料中意中式燉湯既人客 飲過都會讚口不絕到最後一定係食甜品既環節 因為一個好既甜品 可以令個一餐晚餐更加滿足除左主食外 The Cafe的甜品一D都唔馬虎
但係今日男朋友媽媽生日 所以大家一齊去食自助餐慶祝
6:30去到The Cafe 意想不到有咁多人客已經食緊自助餐
坐低左 放低袋 就開始由冷盤進發
沙律 刺身 生蠔 各種想得出既前菜都應有盡有
每樣食物都好新鮮 比人力曬後 廚師即時補給
但係可能依家唔係生蠔季節 所以大多生蠔都不太肥美
不過食落口 都算creamy 鮮味十足
食完頭盤 係時候試其他熟食 中英日韓印 好似咩國家既菜式都有得比你食一次過比你試曬各地最特式食物
樣樣熟食味道都屬正常水準
推篤燒帶子 廚師即叫即燒 非常大粒及新鮮
廚師廚藝非凡 帶子外面煎到金黃 但內在仍然係半生熟
唔會失去帶子本身鮮味
如果你一早食前菜已經食到飽 唔試以上熟食都唔緊要但係必定要試煎鵝肝
鵝肝非常肥厚濃郁 入口即溶 感覺無法形容 你真係要試左先會知
不過煎鵝肝非常多人等待 大約要等十分鐘左右先可以力到
另外鱷魚肉花膠燉湯 非常足料湯底好清 花膠份量清晰可見 入口已經知道非平價材料
中意中式燉湯既人客 飲過都會讚口不絕
到最後一定係食甜品既環節 因為一個好既甜品 可以令個一餐晚餐更加滿足
除左主食外 The Cafe的甜品一D都唔馬虎 款式非常多
並且有即場製作的Waffle
Waffle再加士多啤梨味既雪糕簡值係一大享受
食入口既時候Waffle沾上冰冰的士多啤梨味雪糕 又脆又凍又暖又香口
真係非常滿足的甜品 一定要食
人客數量絕對反映食物質數不妨去The Cafe試試
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