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2022-11-06
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令人回味無窮嘅美味素食，所以已經係第二次幫襯，水準依然係咁高。芒果香酥豆腐 (9/10)將軟滑豆腐炸完後淋上芒果沙律醬汁及新鮮芒果絲，炸皮厚度適中，入口時外脆內軟，香甜嘅芒果醬同豆腐極夾，芒果絲有一點點果酸味，剛好中和左炸物嘅油膩感。士多啤梨骨 (8.3/10)炸過嗰猴頭菇完全被士多啤梨醬汁覆蓋，但依然保留到脆皮口感，口感煙韌，十分惹味。不過就食唔出士多啤梨味，有啲似咕嚕肉嘅醬汁。另外還有淮山、雲耳、彩椒拌碟。黑松露芝士焗豬扒飯 (7.5/10)最欣賞嘅地方係唯炒底飯，顏色金黃，而且粒粒分明。不過黑松露味可以更濃，呢個價錢呢講，豬扒份量太少，不夠與人分享。
令人回味無窮嘅美味素食，所以已經係第二次幫襯，水準依然係咁高。
芒果香酥豆腐 (9/10)
將軟滑豆腐炸完後淋上芒果沙律醬汁及新鮮芒果絲，炸皮厚度適中，入口時外脆內軟，香甜嘅芒果醬同豆腐極夾，芒果絲有一點點果酸味，剛好中和左炸物嘅油膩感。
士多啤梨骨 (8.3/10)
炸過嗰猴頭菇完全被士多啤梨醬汁覆蓋，但依然保留到脆皮口感，口感煙韌，十分惹味。不過就食唔出士多啤梨味，有啲似咕嚕肉嘅醬汁。另外還有淮山、雲耳、彩椒拌碟。
黑松露芝士焗豬扒飯 (7.5/10)
最欣賞嘅地方係唯炒底飯，顏色金黃，而且粒粒分明。不過黑松露味可以更濃，呢個價錢呢講，豬扒份量太少，不夠與人分享。
黑松露芝士焗豬扒飯
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