堅記農家菜館

營業中

休息中

這店地方有點偏僻，上次去吃了燒鵝和南乳骨，都是很回味的，這次點一些新的試試。農家走地雞在香港還是不錯，不過我會比較喜歡在大陸吃放養雞，用豉油蒜蓉做醬不錯。鹹肉炆五花腩不錯，只是如果少點瘦肉部分更能入口即化，可能是為了遷就香港人偏瘦肉的飲食吧。說實在上次的燒鵝和南乳骨我會更喜歡，燒鵝應肥就肥不會像有些食店肥的地方都是瘦的，什麼風味都無了。這會是我常去的食店之一。