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2019-03-02
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同老婆慶祝相識周年紀念，之前有朋友介紹銅鑼灣這間法國菜，我覺得好適合，夠晒浪漫先黎餐前麵包，墨汁包，香草包同埋芝士脆片另外仲有兩個自家製既醬，香草茄子醬、辣肉腸南瓜醬，兩款包都香脆內軟，配埋兩個自家製既醬，味道更加豐富，芝士脆片好似薯片咁，三款包都好食，辣肉腸醬我非常喜歡生蠔唔岩我，不過老婆就超愛，叫兩隻俾佢啦蠔係 Anceline special，見老婆食到好滿足跟住兩個前菜用深海紅蝦製成既刺身薄片，蝦味濃郁，仲有唔同味道既配菜同醬汁，芒果魚子、芒果沙沙、wasabi、紅椒洋蔥，每一啖都唔同口味另一個係油封鴨腿塔，鴨肉粒配上蕃茄粒、洋蔥粒，連埋多士一齊食，口應豐富煙燻火腿蕃茄湯，入口濃濃既蕃茄味，之後再有煙燻味道出黎，好特別龍蝦湯未飲已經感覺到濃濃既香氣，一入口，不得了，超濃既龍蝦味爆出黎，應該好重料焗阿拉斯加蟹腳，以咸蛋黃醬去焗，上面再加煙肉碎，蟹肉鮮甜加上醬料咸香，正鵝肝配多士，鵝肝煎得岩岩好，外脆內嫩，食埋底層個柚子，完全唔會覺得膩上主菜之前，有個番石榴雪葩俾你清一清味蕾慢煮法國鴨胸，一放低已經香氣撲鼻，入口香味更強，濃濃鴨香，肉汁豐富，大力推介深海螯蝦意大利麵，蝦肉好鮮甜，意
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先黎餐前麵包，墨汁包，香草包同埋芝士脆片
另外仲有兩個自家製既醬，香草茄子醬、辣肉腸南瓜醬，兩款包都香脆內軟，配埋兩個自家製既醬，味道更加豐富，芝士脆片好似薯片咁，三款包都好食，辣肉腸醬我非常喜歡
生蠔唔岩我，不過老婆就超愛，叫兩隻俾佢啦
蠔係 Anceline special，見老婆食到好滿足
西班牙紅蝦刺身薄片
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法式油封鴨腿塔
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跟住兩個前菜
用深海紅蝦製成既刺身薄片，蝦味濃郁，仲有唔同味道既配菜同醬汁，芒果魚子、芒果沙沙、wasabi、紅椒洋蔥，每一啖都唔同口味
另一個係油封鴨腿塔，鴨肉粒配上蕃茄粒、洋蔥粒，連埋多士一齊食，口應豐富
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煙燻火腿蕃茄湯，入口濃濃既蕃茄味，之後再有煙燻味道出黎，好特別
龍蝦湯未飲已經感覺到濃濃既香氣，一入口，不得了，超濃既龍蝦味爆出黎，應該好重料
焗阿拉斯加蟹腳
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焗阿拉斯加蟹腳，以咸蛋黃醬去焗，上面再加煙肉碎，蟹肉鮮甜加上醬料咸香，正
香煎鵝肝
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鵝肝配多士，鵝肝煎得岩岩好，外脆內嫩，食埋底層個柚子，完全唔會覺得膩
上主菜之前，有個番石榴雪葩俾你清一清味蕾
慢煮法國鴨胸
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慢煮法國鴨胸，一放低已經香氣撲鼻，入口香味更強，濃濃鴨香，肉汁豐富，大力推介
紐西蘭深海螯蝦意大利麵
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深海螯蝦意大利麵，蝦肉好鮮甜，意大利麵入口有啖啖蟹肉，非常滿足
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甜品有櫻桃乳酪芝士慕絲、紅茶焦糖燉蛋、蝴蝶酥同埋朱古力，成功劃上完滿句號
最後要贊一贊店員既服務，每一道菜都有詳細介紹，推介既鴨胸令我再三回味
仲有埋單既時候，只要like同share餐廳facebook，會有coupon送返俾你,下次set dinner 現金有85折，仲要冇期限，不過有啲特別日子就唔用得
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