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2023-06-01
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這間米芝蓮餐廳食過一次，感覺太良好，又再回頭。🍽️法式白麵包配鯷魚醬🥖坊間餐廳很少會用到鯷魚醬，真是值得一試再試，它適合作為沙律、義粉、pizza、三文治、餐包等調味是絕配，鹹鹹的，十分開胃。🍽️巴馬火腿哈密瓜沙律🥗本人是十分喜歡吃巴馬火腿的，因為它具有獨特的味道。未入口已經嗅到香味十足，火腿具有一種獨特的鹹度，還有微妙的甜味和淡淡的堅果香氣，味道十分濃郁，但並不過分，有一種令人難以描述的複雜性。🍽️煙三文魚牛油果沙律🥗又是一個我非常喜愛的沙律菜，材料十分新鮮，每種材料的份量比例剛剛好。🍽️ 香煎多寶魚薯蓉及新鮮蔬菜🐟來自大西洋的多寶魚，表面煎得恰到好處， 魚皮煎得好像炸魚皮的鬆脆。每一口咬下去，魚肉鮮嫩，口感絲滑。🍽️ 香烤澳洲西冷牛扒配薯條🥩這款西冷牛扒烤得不算太熟，中間還可以見到新鮮的粉紅色肉色，口感肉質細嫩，肉汁鮮美。🍽️朱古力布朗尼(Chocolate brownies ) 配雲呢拿雪糕🥧🍨布朗尼有很多種型態，這款是比較偏乾的口感，朱古力味十分重。 雲呢拿雪糕見到一粒粒極細的香草籽，雪糕的質地非常柔軟，絲滑順口。配上士多啤梨、藍莓、士多啤梨醬及朱古力醬，喜歡甜食的不能錯過！🥛Acqua
🍽️法式白麵包配鯷魚醬🥖
坊間餐廳很少會用到鯷魚醬，真是值得一試再試，它適合作為沙律、義粉、pizza、三文治、餐包等調味是絕配，鹹鹹的，十分開胃。
🍽️巴馬火腿哈密瓜沙律🥗
本人是十分喜歡吃巴馬火腿的，因為它具有獨特的味道。未入口已經嗅到香味十足，火腿具有一種獨特的鹹度，還有微妙的甜味和淡淡的堅果香氣，味道十分濃郁，但並不過分，有一種令人難以描述的複雜性。
🍽️煙三文魚牛油果沙律🥗
又是一個我非常喜愛的沙律菜，材料十分新鮮，每種材料的份量比例剛剛好。
🍽️ 香煎多寶魚薯蓉及新鮮蔬菜🐟
來自大西洋的多寶魚，表面煎得恰到好處， 魚皮煎得好像炸魚皮的鬆脆。每一口咬下去，魚肉鮮嫩，口感絲滑。
🍽️ 香烤澳洲西冷牛扒配薯條🥩
這款西冷牛扒烤得不算太熟，中間還可以見到新鮮的粉紅色肉色，口感肉質細嫩，肉汁鮮美。
🍽️朱古力布朗尼(Chocolate brownies ) 配雲呢拿雪糕🥧🍨
布朗尼有很多種型態，這款是比較偏乾的口感，朱古力味十分重。 雲呢拿雪糕見到一粒粒極細的香草籽，雪糕的質地非常柔軟，絲滑順口。配上士多啤梨、藍莓、士多啤梨醬及朱古力醬，喜歡甜食的不能錯過！
🥛Acqua Panna
每枱客人都會開一瓶全新的Acqua Panna。據講這款來天然礦泉水水源與生產地位於義大利國家天然保護區，潔淨無比。從細微處可見餐廳的質素。
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