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2018-05-05
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上次辛辛苦苦行到過嚟，佢冇開。今次check清楚佢有開，再俾多次機會嚟試。遲幾分鐘入嚟的話，連最後一張檯都冇埋！周打蜆湯質感好似湯羹咁creamy，材料豐富仲有好多粒蜆肉，充滿牛奶及忌廉嘅香味又不失鮮甜，超級好飲！絕對絕對同茶餐廳及開粉煮嗰種周打蜆湯冇得比！三文魚沙律煙三文魚嘅份量好多，沙律口感清新紅酒燴牛尾闊條麵 ($138)2-3大舊牛尾，仲有啲細件嘅牛尾肉，差不多鋪滿成碟闊條麵，份量夠晒慷慨！牛尾未做到骨肉分離嘅效果，要用啲力切出嚟先起到肉，不過好在非常入味，而且隻碟好靚，車厘茄好清甜，闊條麵唔會過腍，整體滿意煎魚條魚煎得好靚，一上菜香氣四溢，層魚皮煎得香脆，好好味；魚肉唔鬆散，夾埋薯蓉一齊食非常好味；就算係做伴碟嗰3粒車厘茄都唔簡單，連柄及葉一齊上碟，啲葉仲好整齊及完整，睇得出係新鮮貨Alejo Castro ($65)喺唔知要揀邊隻豆嘅時候，對每種豆都瞭如指掌嘅店員提議咗差不呢種徘徊在似酸又濃之間嘅Costa Rica豆，飲落唔錯！非常欣賞店員嘅知識及友善嘅態度，即刻令我諗起早前去嘅另一間cafe咁，嗰間嘅店員簡直要過嚟Blossom呢度再培訓囉！Weekend冇set，飲品
周打蜆湯
質感好似湯羹咁creamy，材料豐富仲有好多粒蜆肉，充滿牛奶及忌廉嘅香味又不失鮮甜，超級好飲！絕對絕對同茶餐廳及開粉煮嗰種周打蜆湯冇得比！
周打蜆湯, 三文魚沙律
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三文魚沙律
煙三文魚嘅份量好多，沙律口感清新
紅酒燴牛尾闊條麵 ($138)
2-3大舊牛尾，仲有啲細件嘅牛尾肉，差不多鋪滿成碟闊條麵，份量夠晒慷慨！牛尾未做到骨肉分離嘅效果，要用啲力切出嚟先起到肉，不過好在非常入味，而且隻碟好靚，車厘茄好清甜，闊條麵唔會過腍，整體滿意
紅酒燴牛尾闊條麵
$138
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煎魚
條魚煎得好靚，一上菜香氣四溢，層魚皮煎得香脆，好好味；魚肉唔鬆散，夾埋薯蓉一齊食非常好味；就算係做伴碟嗰3粒車厘茄都唔簡單，連柄及葉一齊上碟，啲葉仲好整齊及完整，睇得出係新鮮貨
煎魚
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Alejo Castro ($65)
喺唔知要揀邊隻豆嘅時候，對每種豆都瞭如指掌嘅店員提議咗差不呢種徘徊在似酸又濃之間嘅Costa Rica豆，飲落唔錯！非常欣賞店員嘅知識及友善嘅態度，即刻令我諗起早前去嘅另一間cafe咁，嗰間嘅店員簡直要過嚟Blossom呢度再培訓囉！
Alejo Castro
$65
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Weekend冇set，飲品要另叫，雖然都要$200一個人，但食得出係用心煮而且食材幾好，態度又好，怪不得坐滿人啦，值得推介！唯一缺點係油煙味較重！
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