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2019-05-04
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之前飲湯嗰個鋪位開左間越式餐廳，尋晚即管去試下，估唔到又有啲驚喜咼！叫左碗鮮蝦番茄湯檬，上菜好快，望落去已經好吸引——好足料！鍾意飲湯既我第一啖緊係試下個湯底，好香，除左番茄味之外仲飲得出有蝦味，可能落左蝦頭／蝦膏去熬？而且真係有鮮番茄，正呀！同埋最重要係個湯夠熱，食晒碗檬粉再飲都唔會覺得凍左難入口，唔怪之得隔離枱兩個食生牛河既男人可以飲到一滴不漏啦！除左湯底正之外，啲配料都唔馬虎。兩隻蝦好大隻，啲肉係爽既，食得出好新鮮。 平時對扎肉無特別好感，但呢間既扎肉幾得意咼，有軟骨喺入面，又厚身，幾有「趙頭」。至於個檬粉，我覺得軟硬啱啱好，唔會太稔，幾好食。老公叫左個雞串撈檬，店員上菜時會幫我地搖下個魚露，提我地搖匀先加落去，好細心。老公覺得個撈檬可以落多d生菜絲、花生碎呀蒜片呀嗰啲，撈起上來會色彩繽紛啲好味啲，我就覺得魚露味道啱啱好，雞串幾 Juicy ，不過如果可以再多一串就更加抵食啦。本來諗住食炸墨魚餅，點知老闆話越南啲船期延誤左未有貨，咁唯有叫住蝦餅先啦。蝦餅同出面嗰啲都有啲唔同，鬆化啲，食落都唔太油膩。飲品就叫左凍柑桔，幾清新，酸酸甜甜咁，係檸水以外的最佳選擇。間鋪頭裝修普普通通，不
叫左碗鮮蝦番茄湯檬，上菜好快，望落去已經好吸引——好足料！
鍾意飲湯既我第一啖緊係試下個湯底，好香，除左番茄味之外仲飲得出有蝦味，可能落左蝦頭／蝦膏去熬？而且真係有鮮番茄，正呀！同埋最重要係個湯夠熱，食晒碗檬粉再飲都唔會覺得凍左難入口，唔怪之得隔離枱兩個食生牛河既男人可以飲到一滴不漏啦！
除左湯底正之外，啲配料都唔馬虎。兩隻蝦好大隻，啲肉係爽既，食得出好新鮮。 平時對扎肉無特別好感，但呢間既扎肉幾得意咼，有軟骨喺入面，又厚身，幾有「趙頭」。至於個檬粉，我覺得軟硬啱啱好，唔會太稔，幾好食。
老公叫左個雞串撈檬，店員上菜時會幫我地搖下個魚露，提我地搖匀先加落去，好細心。老公覺得個撈檬可以落多d生菜絲、花生碎呀蒜片呀嗰啲，撈起上來會色彩繽紛啲好味啲，我就覺得魚露味道啱啱好，雞串幾 Juicy ，不過如果可以再多一串就更加抵食啦。
本來諗住食炸墨魚餅，點知老闆話越南啲船期延誤左未有貨，咁唯有叫住蝦餅先啦。蝦餅同出面嗰啲都有啲唔同，鬆化啲，食落都唔太油膩。
飲品就叫左凍柑桔，幾清新，酸酸甜甜咁，係檸水以外的最佳選擇。
間鋪頭裝修普普通通，不過勝在夠光猛夠乾淨，同埋張櫈有椅背，坐得幾舒服。
第一次寫食評，係因為尋晚食完無口乾。我對味精比較敏感，如果有味精嘅話食完會成日想飲水，飲勁多都仲會口渴，呢間小店個湯底無味精都可以咁好味，證明係真材實料！下次一定要試埋佢個生牛肉湯河先！之前間靚湯咁快做唔住，真係有啲可惜，今次幫呢間小店寫篇食評，希望佢做得住，等我放工可以多一個選擇啦！
鮮蝦番茄湯檬
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雞串撈檬
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炸蝦餅
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凍柑桔
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