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2022-09-02
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這間位於西環後街的小店,要吃真的要講緣份,我之前經過兩次它都沒有開門,第三次終於吃到。門口並不起眼,一走進店內是另一個世界。店內的裝潢擺設很有心思,有點山系加上懷舊玩具店的感覺。店內只有店長一個,廚師、樓面、水吧全都是他一腳踢,所以來這裡吃飯要預留多點時間,餐牌也有提到因一人運作,客人請耐心等候。簡單叫了一個西京雞肉飯及一支山浪奶茶作午餐。西京雞肉飯就像一個高級版的親子丼,店長加入很多調味及配料,味道複雜但加起來又超好味,簡直不能相信在這後街小店能吃到如此美食,還有只是$75!如果在正式的日本餐廳吃同樣質素的丼飯我估收$200也可以。至於那支山浪,小弟孤陋寡聞,原來是很有名的手工港式奶茶。一共有四款口味可以選擇。這次我飲的是最不甜的比賽拼配,入口果然不甜而且茶香濃郁。
簡單叫了一個西京雞肉飯及一支山浪奶茶作午餐。西京雞肉飯就像一個高級版的親子丼,店長加入很多調味及配料,味道複雜但加起來又超好味,簡直不能相信在這後街小店能吃到如此美食,還有只是$75!如果在正式的日本餐廳吃同樣質素的丼飯我估收$200也可以。
至於那支山浪,小弟孤陋寡聞,原來是很有名的手工港式奶茶。一共有四款口味可以選擇。這次我飲的是最不甜的比賽拼配,入口果然不甜而且茶香濃郁。
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