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2021-03-24
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當你睇到我呢篇食評嘅時候，「Pom's Kitchen & Deli」好大機會已經結業🙈。當上星期我同朋友知道呢個消息後，大感愕然😟，於是即刻訂枱幫襯多次。我之前喺度食過午餐，覺得質素相當之唔錯，但睇餐牌就發現晚市消費較高。不過可能係最後一次，所以就無所謂啦😉。晚市套餐有十款選擇，價錢由$198至$328不等。餐廳人氣高企，晚上八點鐘全場滿座，好彩我哋上網訂咗枱先有位。店員們超級忙，但全晚仍能保持禮貌，態度專業，抵讚👍。炭燒美國安格斯肉眼牛扒(10安士)($318)，牛魔王嘅我一定唔會錯過食牛扒嘅機會🥩。牛扒幾大塊，但較為薄身。我要咗七成熟，廚師將火候控制得好好，冇過熟或過生，牛扒肉嫩多汁，牛味亦算濃郁。同時，我仲好欣賞牛扒真係有份炭燒嘅香氣🔥。墊喺牛扒底嘅新薯亦煎得好香口，個人認為薯仔比起薯條或薯蓉更適合作為配菜🥔。牛油白酒煎焗挪威比目魚扒($308)，🐟比目魚扒比想像中大件厚身，雖然有骨，但啲骨大大條，好易起。比目魚魚肉超級嫩滑，魚脂豐富，魚皮就好香。醬汁亦係菜式嘅精華，本身以為只係得牛油白酒，點知原來仲用上茄蓉🍅，令味道更有層次。魚扒嘅伴菜亦係採用新薯。話明係晚市套餐，當然唔止得
當你睇到我呢篇食評嘅時候，「Pom's Kitchen & Deli」好大機會已經結業🙈。當上星期我同朋友知道呢個消息後，大感愕然😟，於是即刻訂枱幫襯多次。
我之前喺度食過午餐，覺得質素相當之唔錯，但睇餐牌就發現晚市消費較高。不過可能係最後一次，所以就無所謂啦😉。晚市套餐有十款選擇，價錢由$198至$328不等。
餐廳人氣高企，晚上八點鐘全場滿座，好彩我哋上網訂咗枱先有位。店員們超級忙，但全晚仍能保持禮貌，態度專業，抵讚👍。
炭燒美國安格斯肉眼牛扒
$318
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炭燒美國安格斯肉眼牛扒(10安士)($318)，牛魔王嘅我一定唔會錯過食牛扒嘅機會🥩。牛扒幾大塊，但較為薄身。我要咗七成熟，廚師將火候控制得好好，冇過熟或過生，牛扒肉嫩多汁，牛味亦算濃郁。同時，我仲好欣賞牛扒真係有份炭燒嘅香氣🔥。墊喺牛扒底嘅新薯亦煎得好香口，個人認為薯仔比起薯條或薯蓉更適合作為配菜🥔。
牛油白酒煎焗挪威比目魚扒($308)，🐟比目魚扒比想像中大件厚身，雖然有骨，但啲骨大大條，好易起。比目魚魚肉超級嫩滑，魚脂豐富，魚皮就好香。醬汁亦係菜式嘅精華，本身以為只係得牛油白酒，點知原來仲用上茄蓉🍅，令味道更有層次。魚扒嘅伴菜亦係採用新薯。
話明係晚市套餐，當然唔止得主菜，首先係法式蒜蓉包🥖，脆脆的，幾惹味。
是日餐湯係蘑菇忌廉湯🍄，味道一般，因為略嫌口味偏淡。
精選甜品係紐約芝士蛋糕🍰，雖然只係細細件，但都食得出好好味，芝士味濃，蛋糕質感軟硬適中。因為好食，所以覺得有啲唔夠喉。
飲品方面，我哋要咗🍋凍檸茶(+$3)同🍎蘋果汁(+$6)。題外話，店員好細心會留意我哋幾時食完主菜，再主動問我哋飲乜。
總括嚟講，今餐晚餐係開心嘅😁，食物出品係幾OK。雖然餐廳環境有少少嘈，但氣氛熱鬧，令人放鬆。Pom’s係一間值得支持嘅西餐廳，佢亦好支持香港人💛，希望遲啲有緣再會👋！
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