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2025-01-14
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荃灣美食多，仲有好多特色小店喺享和街發現咗一間越式和泰式餐廳叫「小越廚」，食物好味之外，性價比相當高。餐廳裝修唔係走高級路線，有種地道和溫暖嘅感覺。今次叫咗個三人套餐，食物選擇頗多，所以一定啱食。泰式蠔仔煎蛋蠔餅不是炸到好脆嗰種，而係用上頗多雞蛋，所以比較軟身，適合怕熱氣嘅我，蠔仔份量頗多，又大隻，洗得夠乾淨一啲沙都冇，抵讚。越式火車頭檬粉用上好幾款唔同嘅牛，包括生滾牛肉，牛腩和牛丸，生滾牛肉帶點微紅，熟成度恰到好處，牛腩都好腍，湯底夠濃郁，所以食完連啲湯都飲晒。泰式燒豬頸肉估唔到塊豬頸肉咁大塊，外層微脆，內裏肉質幼嫩，點上佢哋自製嘅泰式醬汁，真係食唔停口。越式蔗蝦外層鬆脆，蝦膠肉質夠彈牙，蝦味都幾濃郁，還帶點蔗嘅清甜味。
喺享和街發現咗一間越式和泰式餐廳叫「小越廚」，食物好味之外，性價比相當高。
餐廳裝修唔係走高級路線，有種地道和溫暖嘅感覺。今次叫咗個三人套餐，食物選擇頗多，所以一定啱食。
泰式蠔仔煎蛋
蠔餅不是炸到好脆嗰種，而係用上頗多雞蛋，所以比較軟身，適合怕熱氣嘅我，蠔仔份量頗多，又大隻，洗得夠乾淨一啲沙都冇，抵讚。
越式火車頭檬粉
用上好幾款唔同嘅牛，包括生滾牛肉，牛腩和牛丸，生滾牛肉帶點微紅，熟成度恰到好處，牛腩都好腍，湯底夠濃郁，所以食完連啲湯都飲晒。
泰式燒豬頸肉
估唔到塊豬頸肉咁大塊，外層微脆，內裏肉質幼嫩，點上佢哋自製嘅泰式醬汁，真係食唔停口。
越式蔗蝦
外層鬆脆，蝦膠肉質夠彈牙，蝦味都幾濃郁，還帶點蔗嘅清甜味。
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