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2020-01-28
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第一次吃「魯菜」，團年飯選擇來了海洋公園支持光影盛會新表演，選擇了海龍王餐廳，雖然安排時間上菜需要改善，服務需要培訓，但整體還是滿意的。因為光影盛會兩個表演的而且確很好看，食物雖然出得慢但非常新鮮同有質素，估唔到海洋公園有這個質素的食物品嚐，無論是否特別標榜是用醬油來做，都感覺到是有心思的餐牌和安排。當然名字都好重要，御如意元寶湯真的好好看，茄子包着鮑魚的頭盤和松茸帶子也是鮮美的，燉牛肉也做得出色。餐廳經理怕我們要看晚上9:00的表演，剛等到泡飯來上桌的時候，他說他稍後會給我們做一個新的邀請我們先看表演，這個我們是感覺到他的誠意安排，熱辣辣的龍蝦泡飯是好吃的。最後的甜品是有一種莫名其妙的感覺，是一個醬油芭菲，但又好像雪糕和忌廉造成的，可以一試是一個創新的配合
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