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2011-06-27
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餐廳分兩層,地下舖面不大,不過座位並不擠迫,而且有輕音樂,感覺舒服。聘請長者做侍應是銀杏館的賣點之一,招呼當然不錯。食物亦有水準。先來的餐湯和多士都令人喜歡:番茄牛肉湯看似不太濃杰,不過飲落牛味濃郁;多士則熱辣又脆口,不是求其給你一碗例水,加隻涼又硬的餐包算數。主菜要了西梅釀豬柳配蜜糖燒汁。豬柳軟腍,配上酸酸甜甜的西梅醬,以及略帶甜的蜜糖燒汁是非常討好,亦減去吃肉的油膩感。加上軟硬適中的闊麵,用茄汁及橄欖油煮,美味可口。環境、食物及服務都幾好,加上價錢合理,是值得支持的餐廳。
聘請長者做侍應是銀杏館的賣點之一,招呼當然不錯。
食物亦有水準。先來的餐湯和多士都令人喜歡:番茄牛肉湯看似不太濃杰,不過飲落牛味濃郁;多士則熱辣又脆口,不是求其給你一碗例水,加隻涼又硬的餐包算數。
主菜要了西梅釀豬柳配蜜糖燒汁。豬柳軟腍,配上酸酸甜甜的西梅醬,以及略帶甜的蜜糖燒汁是非常討好,亦減去吃肉的油膩感。加上軟硬適中的闊麵,用茄汁及橄欖油煮,美味可口。
環境、食物及服務都幾好,加上價錢合理,是值得支持的餐廳。
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