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2019-02-28
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想和朋友吃一頓寧靜的午餐，好好聊天。知道遠離鬧市的堅尼地城有很多隱世高質餐廳，於是就去了那裏尋找。Gioia Charcoal Grill and Oyster Bar 是一間蠔吧，看見牆上的相片就知道這裏的蠔應該值得一試。由於最近腸胃不太好，所以沒有叫生蠔。餐廳雖然細細間，但落地玻璃，感覺唔會侷促，而且增添休閒的感覺。 午市套餐非常抵食，低至$58，最貴則只是需$148。鮮茄牛柳粒炒意粉（$68）單看價錢和菜式名稱，以為是一碟一般的炒意粉，但有驚喜，材料豐富，一點也不馬虎。除了主菜牛柳粒外，還有蘑菇片、靈芝菇、鮮冬菇、車厘茄和火箭菜，最後還灑上芝士碎。意粉硬度適中，醬汁味道不會太濃，牛柳粒鬆軟，好味又抵食！法式油浸鴨腿（$98）這道菜比較少餐廳有得食。鴨腿雖然是油浸，但原來一點也不覺油膩，也沒有羶味。配菜的薯蓉好綿，又滑口，遠好過用炸薯條作配菜。甜品是奶凍，奶味香濃，質感幼滑，冰涼透心，比讚！咖啡和奶茶都是配用打泡的鮮牛奶，無論從食物的味道或烹調，皆能看出這餐廳對待客人的誠意。
Gioia Charcoal Grill and Oyster Bar 是一間蠔吧，看見牆上的相片就知道這裏的蠔應該值得一試。由於最近腸胃不太好，所以沒有叫生蠔。餐廳雖然細細間，但落地玻璃，感覺唔會侷促，而且增添休閒的感覺。
午市套餐非常抵食，低至$58，最貴則只是需$148。
鮮茄牛柳粒炒意粉（$68）
單看價錢和菜式名稱，以為是一碟一般的炒意粉，但有驚喜，材料豐富，一點也不馬虎。除了主菜牛柳粒外，還有蘑菇片、靈芝菇、鮮冬菇、車厘茄和火箭菜，最後還灑上芝士碎。意粉硬度適中，醬汁味道不會太濃，牛柳粒鬆軟，好味又抵食！
法式油浸鴨腿（$98）
這道菜比較少餐廳有得食。鴨腿雖然是油浸，但原來一點也不覺油膩，也沒有羶味。配菜的薯蓉好綿，又滑口，遠好過用炸薯條作配菜。
甜品是奶凍，奶味香濃，質感幼滑，冰涼透心，比讚！
咖啡和奶茶都是配用打泡的鮮牛奶，
無論從食物的味道或烹調，皆能看出這餐廳對待客人的誠意。
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