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2021-10-09
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🇭🇰哇 終於食到呢間鼎鼎大名嘅大班樓～真係一位難求 本身打算book dinner～個waitinglist等到下年😟lunch都等咗我差唔多九個月🤭所以對佢好高期望 亦都知道有好多人話佢呢間好出色😍一入到去簡樸無華嘅裝修 有種低調但又有實力派的感覺 反而似係一間私房菜甘 不用顧儀態咁樣食蟹🤣因為在場很多顧客都是熟客 回頭客～而且侍應的態度非常令人賓至如歸 很有禮貌 並很細心👍🏻我哋今次嗌左四道菜的menu～鹹魚臭豆腐呢個係必食！友人從來都唔食臭豆腐 都話好食🤭鹹魚味勁出 佢炸到好香口 但唔會太油膩！勁惹味 勁好食 好難忘呀呢個前菜😚🧐龍井菊花煙燻乳鴿冇乜肉 食唔到龍井味 同煙熏味我又食唔到太出嘅感覺🧐呢道相比起臭豆腐 睇來唔係同一個級數🤣🤣失色了清蒸游水海斑加$218呢個都係冇咩特別 我覺得你哋嚟到可以試吓佢其他菜式 呢間餐廳 勝在就係睇師傅嘅功夫😋反而山珍海味 海鮮 呢啲就應該唔會選擇喺呢間餐廳食了🤨嚟到主角 雞油花雕蒸花蟹配陳村粉+$588呢個去到呢間餐廳一定要食啦！招牌菜😍一上到枱佢就已經係勁重花雕酒味 但唔係嗰種好難入口嗰種洒味🤭係好香醇嗰種～友人對呢道菜都讚不絕口 隻蟹容易
哇 終於食到呢間鼎鼎大名嘅大班樓～
真係一位難求 本身打算book dinner～個waitinglist等到下年😟lunch都等咗我差唔多九個月🤭所以對佢好高期望 亦都知道有好多人話佢呢間好出色😍
一入到去簡樸無華嘅裝修 有種低調但又有實力派的感覺 反而似係一間私房菜甘 不用顧儀態咁樣食蟹🤣因為在場很多顧客都是熟客 回頭客～而且侍應的態度非常令人賓至如歸 很有禮貌 並很細心👍🏻
我哋今次嗌左四道菜的menu～
鹹魚臭豆腐呢個係必食！
友人從來都唔食臭豆腐 都話好食🤭
鹹魚味勁出 佢炸到好香口 但唔會太油膩！勁惹味 勁好食 好難忘呀呢個前菜😚🧐
龍井菊花煙燻乳鴿
冇乜肉 食唔到龍井味 同煙熏味我又食唔到太出嘅感覺🧐呢道相比起臭豆腐 睇來唔係同一個級數🤣🤣失色了
清蒸游水海斑加$218
呢個都係冇咩特別 我覺得你哋嚟到可以試吓佢其他菜式 呢間餐廳 勝在就係睇師傅嘅功夫😋反而山珍海味 海鮮 呢啲就應該唔會選擇喺呢間餐廳食了🤨
嚟到主角 雞油花雕蒸花蟹配陳村粉+$588
呢個去到呢間餐廳一定要食啦！招牌菜😍一上到枱佢就已經係勁重花雕酒味 但唔係嗰種好難入口嗰種洒味🤭係好香醇嗰種～友人對呢道菜都讚不絕口 隻蟹容易拆殼 勁鮮甜😋個重點係陳村粉 吸滿濃洒香既花雕雞油汁 齒頰留香 令人難忘的味道🤤美中不足略嫌佢陳村粉比得唔夠多 同埋佢個花雕酒出過個蟹味太多🤣不過我自己都鍾意 但應該會有啲朋友仔覺得太濃郁🤥
胡椒清湯牛坑腩同冬菇羊肚菌炆腐皮很一般🤣🤣唔使試 我覺得只係好過茶餐廳少少😂😂
總括而言呢間餐廳 真係好值得一試 如果你book到位😍淨係過嚟食過臭豆腐同埋花雕雞油陳村粉 你就會明白點解呢間餐廳咁出名咁難book🤩而且埋單都唔太貴 4個人食埋單$2000左右
🌟推介分數（5/5）
絕對真實食評 非專業 純粹分享個人感受❤️謝謝支持🙏🏻
📍 大班樓 (中環)
中環九如坊18號地下
#Foodiehk #hkfoodie #comeeatwithme_central
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