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2019-01-28 180 瀏覽
媽咪雞蛋仔可說是我大學時代的回憶,9年幾前因為大學同學帶路,我第一次在紅磡黃埔街小店吃到媽咪雞蛋仔。當年我吃了一底朱古力雞蛋仔,每一粒雞蛋仔咬開都是半融的朱古力,對於我這種朱古力愛好者來說,簡直是人間美味!之後每次到紅磡找朋友,都會吃一底媽咪雞蛋仔。後來紅磡黃埔街小店搬遷,我也沒有故意去找新店。一直到今天和老公在上環吃過晚飯後發現原來上環都有媽咪雞蛋仔,店內傳出來的蛋香味依舊吸引,店外等候的人依舊多著呢!朱古力是必吃的,但老公又想試其他口味,於是要了一底抹茶朱古力雞蛋仔。一咬開,喜見那半融的朱古力,又香又滑,每粒雞蛋仔都十分足料,中間不是空空的,而是軟綿綿的餡,外層脆卜卜,抹茶味頗濃。然而因爲抹茶味濃而令蛋味無法突出,還是簡單的好。下一次,還是叫朱古力雞蛋仔好了。
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媽咪雞蛋仔可說是我大學時代的回憶,9年幾前因為大學同學帶路,我第一次在紅磡黃埔街小店吃到媽咪雞蛋仔。當年我吃了一底朱古力雞蛋仔,每一粒雞蛋仔咬開都是半融的朱古力,對於我這種朱古力愛好者來說,簡直是人間美味!之後每次到紅磡找朋友,都會吃一底媽咪雞蛋仔。

後來紅磡黃埔街小店搬遷,我也沒有故意去找新店。一直到今天和老公在上環吃過晚飯後發現原來上環都有媽咪雞蛋仔,店內傳出來的蛋香味依舊吸引,店外等候的人依舊多著呢!朱古力是必吃的,但老公又想試其他口味,於是要了一底抹茶朱古力雞蛋仔。
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一咬開,喜見那半融的朱古力,又香又滑,每粒雞蛋仔都十分足料,中間不是空空的,而是軟綿綿的餡,外層脆卜卜,抹茶味頗濃。然而因爲抹茶味濃而令蛋味無法突出,還是簡單的好。下一次,還是叫朱古力雞蛋仔好了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 朱古力雞蛋仔