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2019-04-21
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復活節同男友放假,起身都已經10:30am,我地先搵地方食o野,食完野至出去周圍行,我就決定街坊廚神上身,自己住係紅磡咁多年,完全冇幫趁過呢間,因為都唔知有咁出色美食,我地趕切繁忙時間前o黎到,都重有一張卡位坐麻辣皮蛋豆腐@嫩滑的豆腐和皮蛋配上鮮香的調味料,成就一份簡單開胃的小涼菜!牛筋腩刀削麵的牛腩燜得夠鬆化,口感有層次牛腩香氣濃郁,遠遠也聞到陣陣香氣,還未吃已覺吸引最讚的是刀削麵,每條麵都粗幼一致,厚薄適中,吃起來不會粉粉的。份量充足,絕不欺場牛筋好多,滑溜溜,個賣相已經好靚,一食真係好滑無碴!又淋又軟,燜得入味另外豆漿豆味挺重,沒有過甜,不錯
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