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2018-08-23
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今晚與友人慶祝生日,每年都是自助餐,不如今年轉變一下。吃吃其他吧!我們都很喜歡吃海鮮。突然看到傳媒介紹這間磯燒放題,又是放題這類? 似乎有點悶!香港的放題,來來去去也是那些食品,沒甚麼特別!但看到「磯燒」,頓時,感興趣上來! 可吃源源不盡的海鮮,似乎很吸引呢!進到餐廳,有一種日本江戶時代的感覺,牆上的裝飾、掛著的燈籠為環境加上 日或氣味。 雖然人很多,並一枱接一枱的進來,但不感到嘈吵。坐下後,便來一客海鮮併盤:鮑魚仔、蠔、蟹羔、帶子,燒過後仍然鮮味,鮑魚更力水時爽口清甜。我跟著facebook所教的方法去做,的確鮮味絕倫。第二隻小鮑魚由侍應用另一方法燒,口感反而沒有那麼爽口。是鮑魚質素,還是煮法不同?唔知呢那個蟹羔加蛋,絕對是不能錯過,蟹羔在口內滑進喉嚨,蟹羔的味道隨即進到喉內。可惜是,只有一個蟹羔,不能再點,但吃多次便太膩了。都是一隻剛剛好。其他放題食物與一般的放題也差不多,不能不吃的芝麻雞翼真是逢吃放題的必決之選,大江戶也沒有讓我們失望呢!人老了,不能吃那麼多,三文魚炒飯、海膽湯飯都錯過了。希望下次再去時,可以品嘗吧!這個放題,要多去一次呢!
進到餐廳,有一種日本江戶時代的感覺,牆上的裝飾、掛著的燈籠為環境加上 日或氣味。 雖然人很多,並一枱接一枱的進來,但不感到嘈吵。
坐下後,便來一客海鮮併盤:鮑魚仔、蠔、蟹羔、帶子,燒過後仍然鮮味,鮑魚更力水時爽口清甜。我跟著facebook所教的方法去做,的確鮮味絕倫。第二隻小鮑魚由侍應用另一方法燒,口感反而沒有那麼爽口。是鮑魚質素,還是煮法不同?唔知呢
海鮮併盤
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那個蟹羔加蛋,絕對是不能錯過,蟹羔在口內滑進喉嚨,蟹羔的味道隨即進到喉內。可惜是,只有一個蟹羔,不能再點,但吃多次便太膩了。都是一隻剛剛好。
其他放題食物與一般的放題也差不多,不能不吃的芝麻雞翼真是逢吃放題的必決之選,大江戶也沒有讓我們失望呢!
人老了,不能吃那麼多,三文魚炒飯、海膽湯飯都錯過了。希望下次再去時,可以品嘗吧!
這個放題,要多去一次呢!
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