Club Chow (已結業)

今日大夥兒到Club Chow lunch, 柏廷坊西餐廳之多, 令我都忘記是否第一次光顧, 這兒環境頗靜，每張枱有一定距離，適合與朋友或同事密密斟。在眾多set lunch 選擇下我選了pork chop。未食都有些期待豬扒質素會如何，畢竟豬扒做得嫩滑不是易事，今天這豬扒確實有令人驚喜的感覺。前菜選了salad, 沒有甚麼特別，但選了蝦湯的同事說很喊，所以我已是選對了。這就是主菜豬扒豬扒是厚厚的有骨扒，厚度約有2cm，吃下去一點粗糙的感覺都沒有，雖然又不是非常肉汁豐富，但算是嫩滑的。豬扒的調味是香草，在這悶熱的天氣吃這道菜是頗醒胃的。豬扒旁的醬汁是放了香草的橄欖油，用此配襯豬扒可食肉質口感更好。除了主角豬扒，旁邊的菜跟薯角也是不錯，整體來說這道主菜值得一讚。身旁選了羊鞍及三文魚的同事也稱讚質素良好，還說這兒值得再encore。至於餐後甜品是一杯抹茶慕絲，略為偏甜，而且每杯份量不一，這方面有待改進。價錢方面，加一後每人超過$200。