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2022-08-02
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今日同朋友去完大埔一田shopping，之後去咗「Polaris」醫肚，餐廳環境有啲文青feel，幾舒服！ 《檸檬蜂蜜糖潰蕃茄》由於用咗檸檬同蜜糖處理嗰啲蕃茄，味道特別清新，酸酸甜甜好開胃，夏天啱晒啦。是日餐湯喺南瓜忌廉湯，香甜軟滑，仲有少少南瓜蓉，口感豐富。主菜分叫咗《虎蝦龍蝦汁扁意粉》，香濃龍蝦汁有鮮味，掛上煙煙韌韌扁意粉， 包你一試便愛上！ 仲有《慢煮加拿大保濕豬鞍配青蘋果蓉》， 份量十足，豬鞍有成10安士，超大份，仲要厚切，口感特別豐富。豬鞍煎得香脆，鎖住肉汁， 好juicy ! 肉質嫩滑，鬆軟可口，配上青蘋果蓉，味道特別清新，冇咁油膩添，PERFECT ！ 叫主菜加$18 ，就可以有餐湯& 餐飲，夏日必叫飲品， 可以以半價享受餐飲，我哋分別叫咗《Polaris水果茶》& 《薄荷檸檬四季春》。 最後梗係要叫番個甜品啦，《莓之戀人》超大份，雞蛋仔有蛋香， 又香有脆， 配上cream，雪糕&草莓醬等，好好食呀！ 總括一下先， 依間餐廳好值得推介，性價比高，值得ENCORE!
《檸檬蜂蜜糖潰蕃茄》
由於用咗檸檬同蜜糖處理嗰啲蕃茄，味道特別清新，酸酸甜甜好開胃，夏天啱晒啦。
是日餐湯喺南瓜忌廉湯，香甜軟滑，仲有少少南瓜蓉，口感豐富。
主菜分叫咗《虎蝦龍蝦汁扁意粉》，香濃龍蝦汁有鮮味，掛上煙煙韌韌扁意粉， 包你一試便愛上！
仲有《慢煮加拿大保濕豬鞍配青蘋果蓉》， 份量十足，豬鞍有成10安士，超大份，仲要厚切，口感特別豐富。
豬鞍煎得香脆，鎖住肉汁， 好juicy !
肉質嫩滑，鬆軟可口，配上青蘋果蓉，味道特別清新，冇咁油膩添，PERFECT ！
叫主菜加$18 ，就可以有餐湯& 餐飲，
夏日必叫飲品， 可以以半價享受餐飲，我哋分別叫咗《Polaris水果茶》& 《薄荷檸檬四季春》。
最後梗係要叫番個甜品啦，《莓之戀人》超大份，雞蛋仔有蛋香， 又香有脆， 配上cream，雪糕&草莓醬等，好好食呀！
總括一下先， 依間餐廳好值得推介，性價比高，值得ENCORE!
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