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2016-05-24
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Popsy 是以藝術為主題的餐廳，每一個角落也有值得欣賞的地方。很喜歡白色薄紗窗簾，感覺很舒適。連天花也細心佈置過今次來品嚐 brunch buffet~擺放食物的長檯也經悉心佈置一番。食物大致上有沙律牛角包、朱古力酥各款芝士開心果火腿、煙三文魚多款火腿等而甜品賣相也是精緻吸引。先來自制凱薩沙律、生果、火腿等。煙三文魚散發油脂香味，味道很不錯。我一向喜歡開心果火腿，不得不再encore!! 還有甜甜的朱古力酥也是推介。而6選1的主菜，就跟朋友各點一碟分享吧~Egg Benedict 放在白色不規則的波點圓形碟上，搶眼的黃色、還加上鮮花伴碟，賣相不得不加分。有流心的水波蛋、三文魚、菠菜等，鬆餅放涼了也是鬆脆可口，而靈魂荷蘭汁味道剛剛好，整體的配合很不錯。Fish Aquarium 香煎鱸魚伴檸檬草牛油汁鱸魚外皮煎得香脆可口，而肉質嫩滑，不錯不錯。Seashore，煎帶子伴乾蕃茄、orzo pasta帶子爽口煙韌，不得不提orzo pasta，形狀如較大的米粒的麵食，非常煙韌有彈性，還是頭一次品嚐，已深深被吸引著。最後是甜品環節，最推介是左邊的菠蘿panna cotta，菠蘿味的酸甜味相當
很喜歡白色薄紗窗簾，感覺很舒適。
連天花也細心佈置過
今次來品嚐 brunch buffet~
擺放食物的長檯也經悉心佈置一番。
食物大致上有沙律
牛角包、朱古力酥
各款芝士
開心果火腿、煙三文魚多款火腿等
而甜品賣相也是精緻吸引。
先來自制凱薩沙律、生果、火腿等。煙三文魚散發油脂香味，味道很不錯。
我一向喜歡開心果火腿，不得不再encore!! 還有甜甜的朱古力酥也是推介。
而6選1的主菜，就跟朋友各點一碟分享吧~Egg Benedict 放在白色不規則的波點圓形碟上，搶眼的黃色、還加上鮮花伴碟，賣相不得不加分。
有流心的水波蛋、三文魚、菠菜等，鬆餅放涼了也是鬆脆可口，而靈魂荷蘭汁味道剛剛好，整體的配合很不錯。
Egg Benedict
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鱸魚外皮煎得香脆可口，而肉質嫩滑，不錯不錯。
Fish Aquarium
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帶子爽口煙韌，不得不提orzo pasta，形狀如較大的米粒的麵食，非常煙韌有彈性，還是頭一次品嚐，已深深被吸引著。
最後是甜品環節，最推介是左邊的菠蘿panna cotta，菠蘿味的酸甜味相當突出，一點也不膩。
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