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2016-10-02
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一見新斗記,必想起招牌乳豬。招牌乳豬,皮脆而不油,肉質嫩滑又入味,可以不用醬料,也可口。生炒骨是招牌菜之一,果然不錯,外脆內軟,又沒有骨,可以一試。胡椒豬肚蜆肉湯,湯味濃郁、蜆肉多而沒有沙,豬肚冧。蛋白薑蒜蟹肉飯,用原隻蟹蒸飯。蟹肉鮮,飯有蟹味,清清地又不油。另外不可不提的前菜,酸涼瓜,涼瓜不苦澀,酸味味好開胃。最後是甜品,馬豆糕。他們的馬豆糕一點也不馬虎,實得來不會一夾就散,好重的椰奶,豆又多,必食。
生炒骨是招牌菜之一,果然不錯,外脆內軟,又沒有骨,可以一試。
胡椒豬肚蜆肉湯,湯味濃郁、蜆肉多而沒有沙,豬肚冧。
蛋白薑蒜蟹肉飯,用原隻蟹蒸飯。蟹肉鮮,飯有蟹味,清清地又不油。
另外不可不提的前菜,酸涼瓜,涼瓜不苦澀,酸味味好開胃。
最後是甜品,馬豆糕。他們的馬豆糕一點也不馬虎,實得來不會一夾就散,好重的椰奶,豆又多,必食。
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