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2012-12-31
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今天來到赤柱一逛,本來想試試出名的大排檔,可惜見有人龍,自己本身既肚餓又不願等,天寒地凍,沒理吃凍冰冰的三文治,還是茶記食物合我心水三人行叫了一個排骨炒麵、乾炒牛河、泰式鳳爪、油菜及三杯凍飲。排骨炒麵,麵底很脆身,中層的麵夠軟,可惜排骨冇乜味,自己也嫌棄芡汁太誇乾炒牛河,有又準,用上幼身河粉,牛肉雖不是大大塊,反之我較為欣賞薄身的牛肉,夠軟滑,夠鑊氣,的確不俗!泰式鳳爪,一致裁定—咸及酸,就是欠缺了甜味去中和咸酸,我認為我自家制的還可以好過佢!油菜,沒甚麼特別,菜芯!比起上次的幫趁,我覺得差左了!但服務仍然是OK的!
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