影片
更多
2018-12-30
104 瀏覽
雖然轉工後可以放紅日，但假期後便要考試，趁著兩天假期作最後衝刺，老闆很好人容許我返公司溫習。返公司前也先要吃飽肚，在中上環，除連鎖店外，也有很多選擇，但往往又貴又唔好食，今天想試試同事介紹的無味精燉湯，作為自己無假放的獎勵。店子小小，除外賣，也可堂吃。選了海南雞飯，一個燉湯和鮑魚燒賣。點餐後，大概要等八分鐘才送來，海南雞已褪骨，伴齊薑蓉，黑豉油和辣椒醬。飯呈淡黃色，有雞油和香茅等香味，米是圓渾的珍珠米，在咬口和軟糯，雞肉相當滑，點豉油和薑蓉是我認為最夾的。是日燉湯是羊肚菌，牛肝菌，姬松茸燉雞湯，份量大，用料很豐富，這三種菌十分名貴，各有獨特香味，是「山珍海錯」裏的山珍，用來燉湯味道必定很好，加了雞去燉味道更濃郁，無味精，又夠熱，同事無介紹錯。小食中，特別想吃鮑魚燒賣，鮑魚大小剛好放在燒賣上，鮑魚彈牙，燒賣肉餡肥瘦參半，剛蒸好即吃最好味。燉湯相當不錯，值得再來！
返公司前也先要吃飽肚，在中上環，除連鎖店外，也有很多選擇，但往往又貴又唔好食，今天想試試同事介紹的無味精燉湯，作為自己無假放的獎勵。
店子小小，除外賣，也可堂吃。選了海南雞飯，一個燉湯和鮑魚燒賣。
點餐後，大概要等八分鐘才送來，海南雞已褪骨，伴齊薑蓉，黑豉油和辣椒醬。飯呈淡黃色，有雞油和香茅等香味，米是圓渾的珍珠米，在咬口和軟糯，雞肉相當滑，點豉油和薑蓉是我認為最夾的。
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
是日燉湯是羊肚菌，牛肝菌，姬松茸燉雞湯，份量大，用料很豐富，這三種菌十分名貴，各有獨特香味，是「山珍海錯」裏的山珍，用來燉湯味道必定很好，加了雞去燉味道更濃郁，無味精，又夠熱，同事無介紹錯。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
小食中，特別想吃鮑魚燒賣，鮑魚大小剛好放在燒賣上，鮑魚彈牙，燒賣肉餡肥瘦參半，剛蒸好即吃最好味。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
燉湯相當不錯，值得再來！
張貼
