The Big Bite Flame-Grill

營業中

休息中

經石塘咀街市上到二樓岀去轉右就會見到一間細細既西餐廳。見到價錢唔算貴就叫左4樣野食加2杯野飲。首先 caecer salad，個醬偏輕型，重口味既我會想要多少少蒜味，同埋唔太食到鯷魚味。菜夠新鮮同脆。面包好明顯係用油炸既，因為食得岀陣油味。無咩特別。第二係肉醬芝士焗薯條，芝士俾得好大方，厚厚一層。但焗薯條有個通病，好淋同好油，可能改做炸薯條淋肉醬同芝士係面反而會好食啲。之後係值得食同好食既野！第一！一定要食佢有牛既burger。一上枱已經聞到好香既炭燒味，加上啲牛既邊燒到有少少乾，好香口，加埋啲配料。perfect！第二！豬助骨。啲肉夠軟同埋好入味，但又唔會有陣擺左好耐既怪味，處理得幾好。佢啲薯條配埋佢地既黑松露醬好夾，個醬調味岩岩好，唔會太重松露味(太重會有煤氣味)，食完個口會回一陣香味，好食！最後，飲左杯Oreo crunch。痴左半塊oreo係個杯度，好有興趣，哈哈。一開頭飲，覺得有啲水同無咩味，但後尾攪勻埋啲cream落去又飲到奶香味，唔重冰感又唔太甜，幾好，但未去到必試。環境好chill，聽住Joseph Vincent 既歌好舒服。 但如果爆場應該會有啲迫。