火玲瓏 (已結業)

公司有事到青衣美景花園，沒想到不經意找到了一間川菜館，名字挺吸引人-火玲瓏，對於吃辣的我，可說是一個小小的驚喜。裝修簡單，但清爽明亮，乾淨企理，牆上掛的三國人物像別有風味，我先試了一碗招牌牛肉米線，米線完全不同出面，非常特別，比米粉粗，非常滑，沒有江西米線硬，但非常易斷，職員說這是全米漿製作，沒有其它添加劑，哦，原來如此，那可放心吃.....因為中午，我嘗試問問可不可試試麻辣雞煲，靚仔廚師居然說OK，可能看出我是"麻辣食家",不到15分鐘半隻雞煲已上枱（$98），味道太正宗了，色、香、味、型俱佳，太出乎意料了，居然在這個角落有這等美食，正！就是份量太少，可能這個價位是這樣的吧。又叫了傷心酸辣粉，香、滑、辣、麻，但酸味太重，可能我不是一個喜歡吃醋的人。現在越來越難得有驚喜了，今天這餐也算一次吧。