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2017-05-24
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天后有不少明星食店,質素高的食肆有很多選擇,又不用分時段,值得逐一到訪覓食。這個夏天出奇地冷,故此打邊爐仍十分受歡迎。上品雖是貴價火煱店,也有一些抵食的套餐。先選了個特色湯底冬瓜盅素翅,健康但鮮味。選海鮮拼盤可以優惠價199吃原價300多的例牌象拔蚌,人少少份量十分適合。象拔蚌十分鮮甜爽滑,單看外觀充滿光澤已十分吸引。個人認為生吃更勝熟吃,口感爽脆很滿足。這份櫻花牛刺身是另一驚喜。想不到份量如此多,而且顏色鮮豔奪目色,油脂分佈勻稱,端上桌時不期然哇了一聲,師傅就像創作了一個藝術品,作品既有觀賞價值又令人垂涎。叫了一份稻庭烏冬,附有麵勺子一個,方便放麵在湯底中不會散開,儼如麵師傅般瀟灑。價錢雖然比一般火鍋店略貴,但這些點子都值得一讚。
這個夏天出奇地冷,故此打邊爐仍十分受歡迎。上品雖是貴價火煱店,也有一些抵食的套餐。先選了個特色湯底冬瓜盅素翅,健康但鮮味。
選海鮮拼盤可以優惠價199吃原價300多的例牌象拔蚌,人少少份量十分適合。
象拔蚌十分鮮甜爽滑,單看外觀充滿光澤已十分吸引。個人認為生吃更勝熟吃,口感爽脆很滿足。
這份櫻花牛刺身是另一驚喜。想不到份量如此多,而且顏色鮮豔奪目色,油脂分佈勻稱,端上桌時不期然哇了一聲,師傅就像創作了一個藝術品,作品既有觀賞價值又令人垂涎。
叫了一份稻庭烏冬,附有麵勺子一個,方便放麵在湯底中不會散開,儼如麵師傅般瀟灑。價錢雖然比一般火鍋店略貴,但這些點子都值得一讚。
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