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2023-12-28
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部門老闆約20-12-2023（Wed）食晏做冬，佢揀咗呢間，我哋分幾圍坐自己嗌嘢食，就叫咗:1. 好似係$178.00嘅燒鵝套餐半隻燒鵝我唔客氣地先夾個髀食，皮肥肉嫩又夠味，唔錯。湯米粉，我冇食到，同事嘅評價係麻麻。筍，我食一小粒，係有少少辣嘅。2. 瑤柱蛋白炒飯鹹淡適中OK嘅。3. 肉絲雙麵黃呢喥做得比彩福好少少，夠汁同夠味。4. 櫻花蝦脆海鮮腸好普通。5. 蒜蓉浸菜心正常冇問題 6. 手工釀雞翼一客三隻，細細隻，一食就食到芝士味，原來係釀芝士喺入面。7. 淮山棉花雞呢個唔錯，幾好食。8. XO醬炒腸粉唔辣，但腸粉太腍。9. 春卷一食係脆口，亦食到滿口蒜味。10. 乳鴿皮唔脆又鹹，麻麻。11. 燒賣一食就食到大舊肥豬肉，好差。12. 牛肉球比正常差少少，好似唔夠味。13. 冰心香芒糯米糍一客三件唔大件，佢係冰心，糯米糍口感OK ，不過冇芒果味。14. 椰汁糕一客四件，其實係桂花椰汁糕，正常冇問題。我冇食到:蘿蔔千絲酥，同事讚好味。香煎腐皮卷,叉燒包，蝦腸。鵪鶉蛋燒賣，同事話鵪鶉蛋太熟，熟到韌咗，同埋係肥豬肉。欖角炒四季豆芒果布甸，同事話好嚡。薑汁糕，好熱，同事話好食。服務:冇人執嘢
1. 好似係$178.00嘅燒鵝套餐
半隻燒鵝
我唔客氣地先夾個髀食，皮肥肉嫩又夠味，唔錯。
湯米粉，我冇食到，同事嘅評價係麻麻。
筍，我食一小粒，係有少少辣嘅。
2. 瑤柱蛋白炒飯
鹹淡適中OK嘅。
3. 肉絲雙麵黃
呢喥做得比彩福好少少，夠汁同夠味。
4. 櫻花蝦脆海鮮腸
好普通。
5. 蒜蓉浸菜心
正常冇問題
6. 手工釀雞翼
一客三隻，細細隻，一食就食到芝士味，原來係釀芝士喺入面。
7. 淮山棉花雞
呢個唔錯，幾好食。
8. XO醬炒腸粉
唔辣，但腸粉太腍。
9. 春卷
一食係脆口，亦食到滿口蒜味。
10. 乳鴿
皮唔脆又鹹，麻麻。
11. 燒賣
一食就食到大舊肥豬肉，好差。
12. 牛肉球
比正常差少少，好似唔夠味。
13. 冰心香芒糯米糍
一客三件唔大件，佢係冰心，糯米糍口感OK ，不過冇芒果味。
14. 椰汁糕
一客四件，其實係桂花椰汁糕，正常冇問題。
我冇食到:
蘿蔔千絲酥，同事讚好味。
香煎腐皮卷,叉燒包，蝦腸。
鵪鶉蛋燒賣，同事話鵪鶉蛋太熟，熟到韌咗，同埋係肥豬肉。
欖角炒四季豆
芒果布甸，同事話好嚡。
薑汁糕，好熱，同事話好食。
服務:
冇人執嘢同斟水。
我哋只剔一碟淮山棉花雞，但嚟三碟，同上菜嘅講我哋只要一碟，佢都係咁坳話三碟，我俾埋張單佢睇，都係咁坳，離譜。
我哋係剔叉燒腸冇剔蝦腸，但俾咗蝦腸。
加單要燒腩仔，迫客人剔紙仔，但都係冇入到單。
1.5分
上次食評係2019年9月27日刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%94%94%E5%A4%A0%E9%91%8A%E6%B0%A3-e3552515
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