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2015-05-15
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行經葵涌廣場,見到阿姐包緊鍋貼。鍋貼,四隻,$17, 剛煎?? 熱辣辣?? 我無咁大想頭.... 哈哈 .... 唔係凍 ... 就心滿意足了。一口咬開,皮硬,但也帶些少煙韌,底部煎得也算微燶,但餃子皮做得太厚,咬落,脆...而…硬,似pizza 底餅。 餡料….,肉汁??? 我知道依家唔係幫襯北京樓 .... 但都好彩…., 肉質唔算乾。餡看到有韭菜,但食唔出韭菜味 ....好奇異。豆漿,比想像中好,有豆味,又夠凍。午飯時段,人流開始多、是老闆做”大生意”的時候,水準唔好,是常識,我理解。平價小餐店,算ok啦...
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